Tradycyjne proziaki podkarpackie

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 16

Wartości odżywcze

2015

kcal

62g

białko

394g

węglowod.

16g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 500 g
Jajko - 50 g
Kefir - 250 g
Soda oczyszczona - 5 g
Sól - 2.5 g
Cukier - 2.5 g

Przygotowanie

Przesiej mąkę pszenną z solą i sodą oczyszczoną do dużej miski.

Czas: 2 min

Użyj mąki tortowej lub poznańskiej.

Dodaj jajko, kefir (lub maślankę/zsiadłe mleko) oraz cukier do miski.

Czas: 2 min

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wyrabiaj ciasto dłońmi przez kilka minut, aż będzie jednolite.

Czas: 5 min

Ciasto może być lekko klejące.

Rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm i wykrawaj krążki o średnicy 7-8 cm.

Czas: 5 min

Można użyć wykrawaczki do ciastek lub szklanki.

Odstaw krążki na 15 minut pod bawełnianą ściereczką.

Czas: 15 min

Miejsce powinno być ciepłe i nieprzewiewne.

Smaż na suchej patelni z grubym dnem przez 10-12 minut, często obracając.

Czas: 12 min

Można też piec w piekarniku w 190-200°C przez 12-18 minut.

Dodatkowe uwagi

Proste placki na sodzie, które można podawać na słodko lub słono. Idealne na śniadanie lub przekąskę.

Podobne przepisy

Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami

danie główne kapusta kasza obiad warzywa wegetariańskie zdrowe

60 min

Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami

ciastka deser kruche marcepan migdały świąteczne wegetariańskie

60 min

Chrupiące pierniczki imbirowe

ciasteczka deser imbir miód pierniczki święta wegetariańskie

30 min

Fit cynamonki z dyni

bez cukru deser dynia fit jesień pełnoziarniste wegetariańskie

150 min

Orzeźwiający koktajl szpinakowo-owocowy

bezglutenowy koktajl owocowy śniadanie szpinak szybki wegański zdrowy

10 min

A może coś innego?

Tradycyjna pascha wielkanocna z twarogiem i bakaliami

bakalie bez pieczenia ciasto słodkie święta tradycyjne twaróg wielkanoc

30 min

Zapiekanka z pieczarkami i serem

domowe impreza kolacja obiad pieczarki przekąska ser wegetariańskie

60 min

Kremowa zupa buraczana z jabłkiem

buraki krem obiad wegańska wegetariańska zdrowa zupa

80 min

Wieprzowina po chińsku z warzywami

chińskie mięsne obiadowe ostre smażone szybkie warzywa

40 min

Łosoś w cieście filo z szpinakiem i serkiem Philadelphia

bezglutenowe ciasto filo łosoś obiad ryby serek philadelphia szpinak

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy