Tradycyjne proziaki podkarpackie

Name: Tradycyjne proziaki podkarpackie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 500 g Mąka pszenna tortowa; 50 g Jajko; 250 g Kefir; 5 g Soda oczyszczona; 2.5 g Sól; 2.5 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 16

Wartości odżywcze

2015

kcal

62g

białko

394g

węglowod.

16g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 500 g
Jajko - 50 g
Kefir - 250 g
Soda oczyszczona - 5 g
Sól - 2.5 g
Cukier - 2.5 g

Przygotowanie

Przesiej mąkę pszenną z solą i sodą oczyszczoną do dużej miski.

Czas: 2 min

Użyj mąki tortowej lub poznańskiej.

Dodaj jajko, kefir (lub maślankę/zsiadłe mleko) oraz cukier do miski.

Czas: 2 min

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wyrabiaj ciasto dłońmi przez kilka minut, aż będzie jednolite.

Czas: 5 min

Ciasto może być lekko klejące.

Rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm i wykrawaj krążki o średnicy 7-8 cm.

Czas: 5 min

Można użyć wykrawaczki do ciastek lub szklanki.

Odstaw krążki na 15 minut pod bawełnianą ściereczką.

Czas: 15 min

Miejsce powinno być ciepłe i nieprzewiewne.

Smaż na suchej patelni z grubym dnem przez 10-12 minut, często obracając.

Czas: 12 min

Można też piec w piekarniku w 190-200°C przez 12-18 minut.

Dodatkowe uwagi

Proste placki na sodzie, które można podawać na słodko lub słono. Idealne na śniadanie lub przekąskę.

Podobne przepisy

Makaron Carbonara z boczkiem wędzonym

boczek kolacja makaron obiad szybkie tradycyjne włoskie

20 min

Jajka faszerowane kremem szpinakowym

jajka proste przekąska przyjęcie świąteczne szpinak wegetariańskie

15 min

Sałata masłowa w śmietanie

dodatek obiad proste sałatka śmietana szybkie warzywa wegetariańska

10 min

Pudding chia z napojem sojowym waniliowym i skyrze z owocami

chia deser fit przekąska śniadanie wegański zdrowy

20 min

Schab w galarecie z warzywami

galareta mięso proste przekąska schab święta warzywa

60 min

A może coś innego?

Pomidory w słoikach na zimę z cebulą

bezglutenowe cebula dodatki pomidory przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

60 min

Domowy bulion drobiowy

baza bezglutenowy bulion domowy drobiowy rosół zupa

20 min

Pistacjowy sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie

ciastka deser pistacje sernik specjalne okazje święta wegetariański

90 min

Włoska przekąska z melonem i szynką parmeńską

bezglutenowa elegancka letnia na imprezę prosta przekąska włoska

10 min

Małże w mleczku kokosowym z czosnkiem i imbirem

aromatyczne bezglutenowe czosnek kokosowe owoce morza przystawka szybkie

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy