Tradycyjne proziaki podkarpackie

Name: Tradycyjne proziaki podkarpackie
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 500 g Mąka pszenna tortowa; 50 g Jajko; 250 g Kefir; 5 g Soda oczyszczona; 2.5 g Sól; 2.5 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 16

Wartości odżywcze

2015

kcal

62g

białko

394g

węglowod.

16g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 500 g
Jajko - 50 g
Kefir - 250 g
Soda oczyszczona - 5 g
Sól - 2.5 g
Cukier - 2.5 g

Przygotowanie

Przesiej mąkę pszenną z solą i sodą oczyszczoną do dużej miski.

Czas: 2 min

Użyj mąki tortowej lub poznańskiej.

Dodaj jajko, kefir (lub maślankę/zsiadłe mleko) oraz cukier do miski.

Czas: 2 min

Składniki powinny być w temperaturze pokojowej.

Wyrabiaj ciasto dłońmi przez kilka minut, aż będzie jednolite.

Czas: 5 min

Ciasto może być lekko klejące.

Rozwałkuj ciasto na grubość 1 cm i wykrawaj krążki o średnicy 7-8 cm.

Czas: 5 min

Można użyć wykrawaczki do ciastek lub szklanki.

Odstaw krążki na 15 minut pod bawełnianą ściereczką.

Czas: 15 min

Miejsce powinno być ciepłe i nieprzewiewne.

Smaż na suchej patelni z grubym dnem przez 10-12 minut, często obracając.

Czas: 12 min

Można też piec w piekarniku w 190-200°C przez 12-18 minut.

Dodatkowe uwagi

Proste placki na sodzie, które można podawać na słodko lub słono. Idealne na śniadanie lub przekąskę.

Podobne przepisy

Słodka kawa z kremem jajecznym i bitą śmietaną

bezglutenowe deser kawa napoje przekąska słodkie wegetariańskie

10 min

Śledzie korzenne w oleju z cebulą szalotką

bezglutenowe korzenne przekąska ryby śledzie święta tradycyjne zimne dania

20 min

Kruche ciasteczka marcepanowe z migdałami

ciastka deser kruche marcepan migdały świąteczne wegetariańskie

60 min

Muesli z jogurtem naturalnym i młodym jęczmieniem

jogurt muesli owoce śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką

bezglutenowa dodatek do obiadu kapusta proste surówka warzywa wegetariańska zdrowe

30 min

A może coś innego?

Wzmacniające curry z kolorowych fasolek

bogate w błonnik danie jednogarnkowe danie rozgrzewające kolacja strączkowe wegetariańskie zdrowe

50 min

Kompot rabarbarowo-pomarańczowy z kardamonem i miętą

bezglutenowy kompot letni orzeźwiający owocowy pomarańcza rabarbar

20 min

Sznycle wieprzowe zapiekane z cebulą

cebula grillowane mięso obiad proste wieprzowina zapiekane

75 min

Rogale marcińskie z masą marcepanową i bakaliami

bakalie ciasto deser Poznań rogal marciński święto niepodległości tradycyjne

720 min

Ostre ogórki konserwowe z chili

domowe konserwowe na zimę ogórki ostre przetwory wegetariańskie

780 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy