Sałata masłowa w śmietanie

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
79
kcal
4g
białko
14g
węglowod.
2g
tłuszcze

Składniki

  • Śmietana kwaśna 18% - 45 g
  • Ocet - 2.5 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier puder - 5 g
  • Natka pietruszki - 5 g
  • Sałata masłowa - 300 g

Przygotowanie

1
Zdejmij liście z główki sałaty masłowej, przepłucz je pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.
Czas: 3 min
Możesz wyrzucić grube nerwy liści, jeśli wolisz.
2
Porwij liście sałaty na mniejsze kawałki i przełóż do miski.
Czas: 2 min
3
W osobnej miseczce wymieszaj śmietanę, ocet (lub sok z cytryny), cukier puder, sól i pieprz.
Czas: 2 min
Zamiast cukru pudru możesz użyć zwykłego cukru.
4
Polej sałatę przygotowanym sosem śmietanowym i delikatnie wymieszaj.
Czas: 1 min
5
Posyp posiekaną natką pietruszki i schłodź w lodówce przez kilka minut przed podaniem.
Czas: 10 min
Natkę pietruszki możesz pominąć lub zastąpić szczypiorkiem.

Dodatkowe uwagi

Prosta i szybka sałatka, idealna jako dodatek do obiadu z ziemniakami lub frytkami. Delikatna wersja na słodko z odrobiną octu lub soku z cytryny.

Podobne przepisy

A może coś innego?