Sałatka z tortellini

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1673
kcal
85g
białko
206g
węglowod.
55g
tłuszcze

Składniki

  • Tortellini - 250 g
  • Szynka konserwowa - 150 g
  • Jogurt naturalny - 45 g
  • Ser żółty - 100 g
  • Pieprz - 1 g
  • Sok z cytryny - 30 g
  • Sól - 2 g
  • Majonez - 15 g
  • Czosnek - 6 g
  • Kukurydza - 160 g
  • Ogórek świeży - 100 g
  • Ogórki kiszone - 100 g
  • Papryka - 100 g
  • Pomidorki cherry - 100 g

Przygotowanie

1
Zagotuj 750 ml wody w garnku, dodaj płaską łyżeczkę soli i wsyp tortellini. Gotuj przez 14 minut zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Czas: 14 min
Po ugotowaniu odcedź tortellini i odstaw do przestygnięcia.
2
Umyj i pokrój pomidorki cherry na pół.
Czas: 3 min
Możesz użyć zwykłych pomidorów, jeśli wolisz.
3
Odsącz kukurydzę z puszki.
Czas: 1 min
Zalewa nie jest potrzebna do sałatki.
4
Umyj i pokrój paprykę na małe kawałki, usuwając gniazdo nasienne.
Czas: 5 min
Możesz użyć dowolnego koloru papryki.
5
Umyj, obierz i pokrój ogórek świeży w kostkę.
Czas: 5 min
Jeśli ogórek jest duży, usuń wodniste gniazdo nasienne.
6
Obierz i pokrój ogórki kiszone w kostkę.
Czas: 3 min
Możesz zastąpić je ogórkami konserwowymi.
7
Pokrój żółty ser i szynkę konserwową na małe kawałki.
Czas: 5 min
Możesz użyć innej szynki lub kurczaka.
8
W miseczce wymieszaj jogurt naturalny, majonez, przeciśnięty czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz, aby przygotować sos.
Czas: 5 min
Dopraw do smaku.
9
W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki sałatki z sosem.
Czas: 3 min
Możesz posypać szczypiorkiem lub dodać sałatę dla dodatkowej lekkości.

Dodatkowe uwagi

Pyszna i prosta sałatka z tortellini, idealna na przyjęcia lub szybki obiad. Zawiera mieszankę warzyw, sera, szynki i domowy sos czosnkowy.

Podobne przepisy

A może coś innego?