Murzynek z dżemem wiśniowym

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
3250
kcal
47g
białko
531g
węglowod.
112g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 300 g
  • Jajko - 50 g
  • Mleko - 250 g
  • Dżem wiśniowy - 80 g
  • Cynamon - 5 g
  • Kakao ciemne - 20 g
  • Przyprawa do piernika - 2 g
  • Soda oczyszczona - 5 g
  • Cukier puder - 10 g
  • Cukier - 200 g
  • Miód lipowy - 40 g
  • Masło - 125 g

Przygotowanie

1
Do garnka wlej mleko, dodaj cukier, masło, dżem wiśniowy, cynamon, miód, przyprawę do piernika i kakao. Zagotuj mieszaninę.
Czas: 10 min
Mieszaj regularnie, aby składniki się połączyły.
2
Ostudź masę.
Czas: 30 min
Możesz przyspieszyć proces, wstawiając garnek do zimnej wody.
3
Do ostudzonej masy dodaj jajko, mąkę pszenną i sodę oczyszczoną. Dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Użyj łopatki silikonowej dla lepszego połączenia składników.
4
Przelej masę do blaszki posmarowanej masłem i posypanej mąką.
Czas: 2 min
Blaszka o wymiarach 24x24 cm.
5
Piec w nagrzanym piekarniku do 170°C przez 40-50 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Czas: 45 min
Sprawdzaj ciasto po 40 minutach.
6
Po upieczeniu ostudź ciasto i posyp cukrem pudrem.
Czas: 60 min
Można również polać rozpuszczoną czekoladą.

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne ciasto czekoladowo-kakaowe z dżemem wiśniowym, które zawsze się udaje. Idealne na rodzinne spotkania.

Podobne przepisy

A może coś innego?