Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Marynowane gruszki w zalewie octowej z goździkami i cynamonem
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
5
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2362
kcal
10g
białko
616g
węglowod.
3g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 1250 g
Gruszki
- 2500 g
Goździki
- 5 g
Kora cynamonu
- 10 g
Ocet spirytusowy 10%
- 187.5 g
Cukier
- 240 g
Przygotowanie
1
Umyj gruszki, obierz je cienko i pokrój na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne.
Czas: 15 min
Moczyć w wodzie z sokiem z cytryny, aby nie ciemniały.
2
Przygotuj zalewę: w garnku wymieszaj wodę, ocet, cukier, goździki i cynamon.
Czas: 5 min
Można dostosować ilość cukru do preferencji smakowych.
3
Zagotuj zalewę, zmniejsz ogień i gotuj przez 10 minut.
Czas: 10 min
Zalewa powinna lekko bulgotać.
4
Dodaj gruszki do zalewy i gotuj do miękkości (5-15 minut).
Czas: 15 min
Czas gotowania zależy od twardości gruszek.
5
Wyłóż gruszki do wyparzonych słoików, zalej zalewą i zakręć.
Czas: 10 min
Odwróć słoiki do góry dnem na 2 godziny, aby się zassały.
6
Przechowuj w chłodnym i ciemnym miejscu.
Można pasteryzować słoiki przez 8 minut, jeśli się nie zassały.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjny przepis na marynowane gruszki w słodko-kwaśnej zalewie, idealne jako dodatek do mięs lub samodzielna przekąska.
Podobne przepisy
Galaretka drobiowa z warzywami
bezglutenowe
dania zimne
galaretka
kurczak
przystawka
świąteczne
warzywa
120 min
Kruche ciasto ze śliwkami
ciasto
deser
kruche
owocowe
proste
śliwki
wegetariańskie
30 min
Chrupiące pierniczki imbirowe
ciasteczka
deser
imbir
miód
pierniczki
święta
wegetariańskie
30 min
Tarta z kremem jogurtowym i owocami
deser
galaretka
jogurt
kruche ciasto
letnie
owoce
tarta
60 min
Bezglutenowe brownie z fasoli i banana
bez mąki
bezglutenowe
ciasto
czekoladowe
deser
fit
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Pieczona owsianka Rafaello
czekolada
deser
kokos
owsianka
pieczone
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
25 min
Rozgrzewająca herbata imbirowa z cytryną
bezglutenowa
cytryna
herbata
imbir
na przeziębienie
rozgrzewająca
wegetariańska
zdrowa
25 min
Marynowane grzyby leśne w zalewie octowej
bezglutenowe
grzyby
jesienne
przekąski
przetwory
wegańskie
wegetariańskie
60 min
Fit lasagne
dietetyczne
fit
makaron
mięso
obiad
warzywa
włoskie
60 min
Quesedilla
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
