Zapiekane rollsy z szynką, serem i sosem musztardowym

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1972
kcal
107g
białko
208g
węglowod.
73g
tłuszcze

Składniki

  • Szynka (polędwiczka) - 200 g
  • Jogurt naturalny gęsty - 80 g
  • Ser cheddar (starty) - 60 g
  • Ser mozzarella (starty) - 60 g
  • Tortille pszenne - 400 g
  • Musztarda francuska - 30 g
  • Musztarda sarepska - 5 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Keczup pikantny - 5 g
  • Majonez - 10 g

Przygotowanie

1
Nagrzej piekarnik do 190 stopni (funkcja góra-dół).
Czas: 10 min
Przygotuj blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
2
Wymieszaj wszystkie składniki sosu: jogurt naturalny, majonez, musztardę francuską, musztardę sarepską, pikantny keczup i pieprz.
Czas: 5 min
Spróbuj sosu i w razie potrzeby dopraw dodatkową musztardą.
3
Wymieszaj starty ser cheddar z mozzarellą.
Czas: 2 min
Możesz użyć innych serów, np. goudy lub edamskiego.
4
Na każdej tortilli rozsmaruj 1,5 łyżeczki sosu, ułóż plaster szynki i posyp 2 łyżkami startego sera.
Czas: 5 min
Boki tortilli możesz złożyć do środka, jak przy krokietach.
5
Zwiń tortillę w rulon i ułóż na blaszce łączeniem do dołu.
Czas: 3 min
Jeśli tortilla się rozwija, możesz zabezpieczyć ją namoczonymi wykałaczkami.
6
Piecz w piekarniku około 15 minut, aż ser się rozpuści, a rollsy się zrumienią.
Czas: 15 min
Po upieczeniu pokrój rollsy na 5-6 części.
7
Podawaj gorące z pozostałym sosem.
Czas: 1 min
Idealne jako przekąska lub lekki posiłek.

Dodatkowe uwagi

Szybka i smaczna przekąska lub lekki obiad, idealna na imprezę lub kolację. Rollsy można przygotować z różnymi dodatkami według uznania.

Podobne przepisy

A może coś innego?