Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Schab w galarecie z warzywami

Obiady
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
1389
kcal
157g
białko
23g
węglowod.
78g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 500 g
  • Żelatyna spożywcza - 12 g
  • Schab pieczony - 500 g
  • Czerwona papryka - 20 g
  • Groszek konserwowy - 30 g
  • Kukurydza konserwowa - 30 g
  • Marchew - 70 g
  • Natka pietruszki - 5 g

Przygotowanie

1
Pokrój upieczony schab w plastry o grubości około 8-9 mm.
Czas: 10 min
Możesz użyć schabu pieczonego ze śliwkami lub morelami.
2
Ułóż plastry schabu na płaskim półmisku, dodając groszek, kukurydzę i gałązki natki pietruszki.
Czas: 15 min
Możesz dodać też kawałki czerwonej papryki dla koloru.
3
W małym garnku podgrzej bulion warzywny, dodaj pokrojoną marchew i gotuj aż zmięknie.
Czas: 20 min
Bulion można zastąpić gotowym wywarem warzywnym.
4
Dodaj żelatynę do gorącego bulionu i mieszaj aż się rozpuści.
Czas: 5 min
Sprawdź smak i dopraw solą lub pieprzem jeśli potrzeba.
5
Polej schab i warzywa lekko ostudzoną galaretką i odstaw do lodówki do stężenia.
Czas: 60 min
Galaretka stężeje w około godzinę.

Dodatkowe uwagi

Klasyczna przekąska na święta i imprezy rodzinne. Schab pieczony w galarecie z warzywami i żelatyną.

Podobne przepisy

Smażony łosoś z masłem klarowanym
Smażony łosoś z masłem klarowanym
bezglutenowe danie główne łosoś proste ryby szybki obiad zdrowe

5 min

Placki brokułowe
Placki brokułowe
kolacja obiad proste smażone warzywa wegetariańskie zdrowe

15 min

Puszyste placki serowe z truskawkami
Puszyste placki serowe z truskawkami
letnie proste słodkie śniadanie truskawki twaróg wegetariańskie

15 min

Schab nadziewany suszonymi śliwkami i morelami
Schab nadziewany suszonymi śliwkami i morelami
dla gości domowa wędlina mięso obiad pieczone proste schab suszone owoce

30 min

Rogaliki francuskie z jabłkami i cynamonem
Rogaliki francuskie z jabłkami i cynamonem
ciasto francuskie deser jabłka jesień przekąska słodkie wegetariański

25 min

A może coś innego?

Pieczone kawałki kurczaka w sezamowo-orkiszowej panierce
Pieczone kawałki kurczaka w sezamowo-orkiszowej panierce
kurczak obiad orkisz pieczone proste sezam zdrowe

120 min

Kuskus z kurczakiem i warzywami po indyjsku
Kuskus z kurczakiem i warzywami po indyjsku
indyjska kurczak kuskus obiad szybkie warzywa zdrowe

30 min

Domowy dżem malinowy z żelfixem
Domowy dżem malinowy z żelfixem
domowy lato maliny przetwory słodki wegański wegetariański

40 min

Sernik zebrowy z czekoladą
Sernik zebrowy z czekoladą
ciasto czekolada deser sernik specjalne okazje święta tortownica

30 min

Szaszłyki z łososia w sosie teriyaki z ziemniakami
Szaszłyki z łososia w sosie teriyaki z ziemniakami
grill łosoś obiad proste ryby sos teriyaki szaszłyki ziemniaki

140 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art