Domowy dżem malinowy z żelfixem

Name: Domowy dżem malinowy z żelfixem
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 20 g Żelfix 3:1; 2000 g Maliny; 30 g Sok z cytryny; 400 g Cukier

Obiady

Czas przygotowania: 40 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

2648

kcal

24g

białko

655g

węglowod.

14g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Żelfix 3:1 - 20 g
Maliny - 2000 g
Sok z cytryny - 30 g
Cukier - 400 g

Przygotowanie

Umyj maliny pod zimną, bieżącą wodą.

Czas: 5 min

Wybierz dojrzałe i nieuszkodzone owoce.

Umieść maliny w garnku z grubym dnem i dodaj cukier.

Czas: 2 min

Użyj 300-400 g cukru na 2 kg malin.

Gotuj na średniej mocy, aż maliny puszczą sok, a cukier się rozpuści.

Czas: 15 min

Mieszaj od czasu do czasu.

Dodaj żelfix i sok z cytryny, gotuj przez 5 minut.

Czas: 5 min

Użyj 2 saszetek żelfixu 3:1.

Przelej wrzący dżem do sterylnych słoików i zakręć.

Czas: 10 min

Zostaw 1-2 cm wolnej przestrzeni w słoiku.

Pozostaw do ostygnięcia.

Słoiki mogą się zassać podczas stygnięcia.

Dodatkowe uwagi

Prosty i pyszny dżem malinowy, idealny do naleśników, placków czy ciast. Dostępne dwie wersje przepisu: tradycyjna i z żelfixem.

Podobne przepisy

Śmietankowe lody cytrynowe

bezglutenowy cytryna deser letni lody orzeźwiający śmietanka wegetariański

30 min

Puszyste babeczki kokosowe z kremem śmietanowym

babeczki deser kokos pieczenie słodkie święta wegetariański

30 min

Puszysty chleb pszenny na maślance

chleb domowe pieczywo drożdże maślanka pieczenie proste wegetariański

15 min

Mizeria na zimę w słoikach

dodatek ogórki proste przetwory słoiki wegetariańskie zimowe

30 min

Kolorowa sałatka gruzińska z orzechami i ziołami

grill gruzińska kolorowe lato orzechy sałatka świeże wegańska wegetariańska zioła

20 min

A może coś innego?

Aromatyczne ciasto migdałowe

ciasto deser kawa migdały niedziela proste wegetariańskie

20 min

Delikatna tarta cytrynowa na maślanym spodzie

ciasto cytryna deser kwaśne pieczenie słodkie tarta

90 min

Makaron pappardelle w kremowym sosie pieczarkowym

kolacja kremowy sos makaron obiad pieczarki proste wegetariańskie

40 min

Sernik na zimno z jagodami i mango

deser jagody letni mango na zimno owoce sernik

30 min

Kremowa zupa z liści rzodkiewki z jajkiem i karmelizowanym porem

krem liście rzodkiewki obiad prosta wegetariańska zdrowa zupa

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy