Smażony łosoś z masłem klarowanym

Name: Smażony łosoś z masłem klarowanym
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porcji
Ingredients: 1 g Pieprz czarny; 2 g Sól kamienna; 500 g Filet z łososia; 30 g Masło klarowane

Obiady

Czas przygotowania: 5 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

1054

kcal

100g

białko

węglowod.

67g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Pieprz czarny - 1 g
Sól kamienna - 2 g
Filet z łososia - 500 g
Masło klarowane - 30 g

Przygotowanie

Umyj filety z łososia pod zimną wodą i osusz ręcznikiem papierowym.

Czas: 2 min

Możesz usunąć skórę przed smażeniem.

Pokrój filety na mniejsze, równe kawałki.

Czas: 2 min

Oprósz kawałki łososia solą i świeżo mielonym pieprzem z obu stron.

Czas: 1 min

Możesz dodać inne zioła, np. estragon lub rozmaryn.

Nagrzej ciężką patelnię na średnim ogniu i dodaj masło klarowane.

Czas: 2 min

Możesz użyć oliwy z oliwek zamiast masła.

Smaż łososia przez około 4 minuty z jednej strony, a następnie 3 minuty z drugiej.

Czas: 7 min

Użyj płaskiej łopatki do przewracania.

Podawaj z sokiem z cytryny, na sałacie lub z makaronem.

Czas: 1 min

Możesz dodać sos czosnkowy lub pesto.

Dodatkowe uwagi

Idealnie wysmażony i doprawiony łosoś smażony na patelni bez skóry. Świetny do sałatek, makaronu, kaszy czy kanapek.

Podobne przepisy

Domowe brzoskwinie w syropie

bezglutenowe deser owoce proste przetwory śniadanie wegańskie wegetariańskie

40 min

Tacos meksykańskie z mięsem mielonym i warzywami

bezglutenowe kolacja meksykańskie mięso ostre przekąska warzywa

60 min

Puszyste bułeczki drożdżowe maślane

domowe drożdżowe pieczenie proste słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Łosoś pieczony z sosem beszamelowym i makaronem

łosoś makaron obiad pieczone proste ryby sos beszamelowy

40 min

Puszyste placuszki śliwkowe

dla dzieci owoce placuszki proste śniadanie szybkie wegetariańskie

30 min

A może coś innego?

Domowy twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

bezglutenowe proste śniadanie szybkie twaróg warzywa wegetariańskie

20 min

Tradycyjne leczo węgierskie z kiełbasą

duszone kiełbasa leczo obiad tradycyjne warzywa wegierskie

30 min

Tradycyjny domowy pasztet wieprzowo-cielęcy

domowy mięso pasztet pieczony rodzinny święta tradycyjny

180 min

Babeczki szpinakowe z kremem waniliowym

babeczki deser owoce pieczenie słodkie szpinak wanilia wegetariański

30 min

Biała pizza z serem Gorgonzola i gruszką

kolacja obiad pieczenie ser wegetariańska włoska wyrafinowane

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy