Name: Babeczki szpinakowe z kremem waniliowym
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 240 g Mąka pszenna tortowa; 165 g Jajka; 400 g Krem waniliowy Zott Primo Cremoness; 100 g Owoce (borówki, maliny, truskawki); 5 g Proszek do pieczenia; 5 g Soda oczyszczona; 170 g Cukier drobny; 120 g Olej roślinny; 200 g Szpinak baby

Babeczki szpinakowe z kremem waniliowym

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 12

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 240 g
Jajka - 165 g
Krem waniliowy Zott Primo Cremoness - 400 g
Owoce (borówki, maliny, truskawki) - 100 g
Proszek do pieczenia - 5 g
Soda oczyszczona - 5 g
Cukier drobny - 170 g
Olej roślinny - 120 g
Szpinak baby - 200 g

Przygotowanie

Umyj i osusz szpinak, a następnie zmiksuj go na gładką masę.

Czas: 5 min

Używaj tylko młodego szpinaku dla lepszego efektu.

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, następnie powoli wlewaj olej, cały czas mieszając.

Czas: 10 min

Ubijanie może trwać do 10 minut.

Dodaj zblendowany szpinak do masy jajecznej i delikatnie wymieszaj.

Czas: 2 min

Można dodać skórkę z cytryny dla aromatu.

Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą, delikatnie połącz składniki.

Czas: 3 min

Mąkę warto przesiać.

Przełóż ciasto do foremek na babeczki, wypełniając je do 3/4 wysokości.

Czas: 5 min

Foremki można posmarować olejem.

Piecz w nagrzanym piekarniku do 170°C przez 25-30 minut.

Czas: 30 min

Sprawdź patyczkiem, czy babeczki są upieczone.

Po ostudzeniu wytnij w babeczkach dołeczki i wypełnij je kremem waniliowym.

Czas: 10 min

Użyj około łyżki kremu na babeczkę.

Posyp pokruszonym ciastem i udekoruj świeżymi owocami.

Czas: 5 min

Można użyć borówek, malin lub truskawek.

Babeczki szpinakowe z kremem waniliowym

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Sernik z brzoskwiniami i bezą

Domowa pasta tahini z sezamu

Marynowane gruszki w zalewie octowej z goździkami i cynamonem

Babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką

Pistacjowy sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie

A może coś innego?

Puszysty sernik na herbatnikach

Domowy dżem borówkowy z wanilią

Fasola adzuki w sosie paprykowym

Kotleciki jajeczne z koperkiem

Nadziewany kurczak z warzywami