Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste placuszki śliwkowe

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 28
Wartości odżywcze
1228
kcal
37g
białko
191g
węglowod.
36g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 160 g
  • Jajka - 115 g
  • Jogurt naturalny - 240 g
  • Śliwki - 300 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Soda oczyszczona - 2 g
  • Sól - 1 g
  • Cukier - 30 g
  • Olej roślinny - 60 g

Przygotowanie

1
Połącz w misce mąkę pszenną, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i szczyptę soli.
Czas: 5 min
Dobrze wymieszaj suche składniki.
2
Dodaj jogurt naturalny (lub kefir/maślankę) oraz jajka do miski z suchymi składnikami.
Czas: 3 min
Upewnij się, że składniki mokre mają temperaturę pokojową.
3
Wymieszaj wszystkie składniki aż do uzyskania gładkiego ciasta.
Czas: 5 min
Ciasto będzie dość rzadkie, ale podczas smażenia placuszki wyrosną.
4
Umyj i osusz śliwki, a następnie pokrój je w plasterki o grubości około 5 mm, usuwając pestki.
Czas: 7 min
Możesz użyć więcej śliwek niż podano w przepisie.
5
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, dodaj olej roślinny lub masło klarowane i rozprowadź tłuszcz po całej powierzchni.
Czas: 3 min
Poczekaj aż tłuszcz dobrze się nagrzeje.
6
Nakładaj porcje ciasta na patelnię, formując placuszki o średnicy około 10 cm. Na każdy placek połóż 3-4 plasterki śliwek.
Czas: 3 min
Na patelnię o średnicy 26 cm zmieszczą się około 4 placuszki.
7
Smaż placuszki przez około 3 minuty z jednej strony, aż się zrumienią, a następnie obróć i smaż z drugiej strony krócej.
Czas: 6 min
Dostosuj czas smażenia do grubości patelni i mocy palnika.
8
Usmaż wszystkie placuszki, przecierając patelnię papierowym ręcznikiem co dwie partie i dodając nową porcję tłuszczu.
Czas: 10 min
Gotowe placuszki można oprószyć cynamonem.

Dodatkowe uwagi

Proste i puszyste placuszki ze śliwkami, idealne na śniadanie. Można przygotować z jogurtem, kefirem lub maślanką.

Podobne przepisy

Pasta z makreli z twarogiem i cebulą
Pasta z makreli z twarogiem i cebulą
kolacja makrela pasta proste ryby śniadanie szybkie twaróg

15 min

Orzeźwiający kompot rabarbarowy
Orzeźwiający kompot rabarbarowy
bezglutenowe napoje orzeźwiające proste rabarbar wegańskie wiosna

5 min

Kotlety po francusku
Kotlety po francusku
francuskie kotlety kurczak mięsne musztarda obiad proste szybkie

20 min

Puszyste pampuchy drożdżowe na parze
Puszyste pampuchy drożdżowe na parze
deser drożdżowe na parze obiad proste śniadanie wegetariańskie

90 min

Klasyczna mrożona kawa
Klasyczna mrożona kawa
bezglutenowe kawa lato napoje orzeźwiające szybkie wegetariańskie

10 min

A może coś innego?

Ślimaczki drożdżowe z jabłkami i cynamonem
Ślimaczki drożdżowe z jabłkami i cynamonem
cynamon deser domowe wypieki drożdżowe jabłka śniadanie wegetariańskie

30 min

Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki
Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki
bezglutenowe dynia jesienne obiad pieczone proste wegetariańskie

10 min

Pełnoziarniste ciasto śliwkowe z kruszonką
Pełnoziarniste ciasto śliwkowe z kruszonką
bez cukru ciasto deser fit insulinooporność pełnoziarniste śliwki

25 min

Jajka sadzone z żartobliwą nutką
Jajka sadzone z żartobliwą nutką
jajka obiad proste śniadanie szybkie tradycyjne wegetariańskie

10 min

Sałatka z kalarepy mega chrupiąca
Sałatka z kalarepy mega chrupiąca
chrupiące insulinooporność proste przeciwzapalne sałatka wegetariańskie zdrowe

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art