Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pieczone kawałki kurczaka w sezamowo-orkiszowej panierce
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2972
kcal
178g
białko
448g
węglowod.
48g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Polędwiczki z kurczaka
- 400 g
Jogurt naturalny
- 200 g
Sezam
- 45 g
Otręby orkiszowe
- 30 g
Bułka tarta
- 30 g
Chili w proszku
- 1.25 g
Kolendra mielona
- 2.5 g
Musztarda sarepska
- 5 g
Pasta harissa
- 5 g
Pieprz czarny
- 2.5 g
Sól
- 2.5 g
Zioła dalmatyńskie
- 5 g
Keczup pikantny
- 15 g
Oliwa z oliwek
- 5 g
Ziemniaki
- 400 g
Przygotowanie
1
Opłucz i osusz kawałki kurczaka papierowym ręcznikiem.
Czas: 5 min
2
Wymieszaj jogurt z solą, pieprzem, chili, kolendrą, pastą harissa, keczupem i musztardą.
Czas: 5 min
3
Włóż kawałki kurczaka do marynaty, dokładnie wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Czas: 120 min
Można marynować całą noc dla lepszego smaku.
4
Oczyść ziemniaki, ugotuj na pół twardo (około 5 minut), odcedź i wystudź.
Czas: 10 min
5
Przekrój ziemniaki na połówki, skrop oliwą, posyp ziołami i odstaw na kilkanaście minut.
Czas: 15 min
6
Wymieszaj bułkę tartą z otrębami orkiszowymi i sezamem.
Czas: 5 min
Można dodać szczyptę pieprzu i chili dla dodatkowego smaku.
7
Obtocz kawałki kurczaka w panierce i ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
8
Nagrzej piekarnik do 175°C i piecz kurczaka z ziemniakami przez 35-40 minut.
Czas: 40 min
W termoobiegu z dolną grzałką, na ostatnie 5 minut włącz grill.
Dodatkowe uwagi
Zdrowsza wersja panierowanego kurczaka, pieczona w piekarniku. Można również usmażyć na patelni dla bardziej chrupiącej skórki.
Podobne przepisy
Kurczak duszony z porami i suszonymi pomidorami
domowe
duszone
kurczak
obiad
pieczone
proteiny
warzywa
60 min
Makaron z kurkami w kremowym sosie śmietanowym
grzyby
kolacja
kremowy sos
makaron
obiad
sezonowe
wegetariańskie
40 min
Brownie z tahini
czekolada
deser
pieczenie
proste
słodkie
tahini
wegańskie
10 min
Kotlety sojowe a la schabowe
bez mięsa
kotlety
obiad
proste
soja
wegańskie
wegetariańskie
10 min
Sernikobrownie z malinami
czekolada
deser
maliny
pieczone
sernik
słodkie
wegetariański
40 min
A może coś innego?
Filet z kurczaka w cieście ziemniaczanym
kurczak
mięso
obiad
smażone
tradycyjne
warzywa
ziemniaki
30 min
Kapsalon
fast food
frytki
holenderskie
kolacja
kurczak
obiad
ser
zapiekanka
40 min
Kremowy sos chipotle z jogurtem greckim
czosnek
dip
jogurt
mexykański
pikantny
sos
wegetariański
10 min
Orzeźwiające Mojito z białą rumem i limonką
alkoholowy
drink
letni
limonka
mięta
orzeźwiający
rum
10 min
Mini pączki serowe z twarogiem
deser
przekąska
słodkie
smażone
szybkie
twaróg
wegetariańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
