fast food
frytki
holenderskie
kolacja
kurczak
obiad
ser
zapiekanka
4821
kcal
250g
białko
777g
węglowodany
72g
tłuszcze
Składniki
Filet z piersi kurczaka- 500 g
Ser Gouda- 100 g
Śmietana 18%- 15 g
Pieprz czarny- 1 g
Przyprawa do gyrosa- 5 g
Sól- 2 g
Majonez Kielecki- 30 g
Olej- 30 g
Czerwona cebula- 50 g
Czosnek- 5 g
Ogórek zielony- 75 g
Pomidory- 200 g
Sałata lodowa- 100 g
Ziemniaki- 750 g
Przygotowanie
1
Kurczaka kroimy w kosteczkę. Na rozgrzanej patelni wlewamy olej i dodajemy mięso. Posypujemy przyprawą do gyrosa i smażymy przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Mięso powinno być lekko zrumienione.
2
Frytki odmrażamy, polewamy odrobiną oleju, posypujemy solą i pieprzem. Pieczemy w piekarniku przez 15 minut w temp. 190 stopni.
Czas: 15 min
Można użyć gotowych frytek mrożonych lub przygotować je samodzielnie.
3
Na spód foremek aluminiowych nakładamy frytki, warstwę kurczaka i posypujemy startym serem. Zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez 10 minut na opcji grillowania od góry.
Czas: 10 min
Ser powinien się roztopić.
4
Sałatę lodową i pomidory kroimy w kostkę, ogórka w plasterki, a czerwoną cebulę w piórka. Nakładamy sałatkę na roztopiony ser.
Czas: 5 min
Warzywa powinny być świeże i chrupiące.
5
Przygotowujemy sos czosnkowy: majonez mieszamy ze śmietaną, przeciśniętym czosnkiem, solą i pieprzem. Polewamy nim danie.
Czas: 3 min
Sos można doprawić według własnych preferencji.
Dodatkowe uwagi
Holenderski fast food składający się z frytek, kurczaka gyros, sera Gouda i sałatki, zapiekany w piekarniku. Podawany z sosem czosnkowym.
