Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Warzywne leczo z fasolką szparagową
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
bez glutenu
bez nabiału
kolacja
proste
szybkie
warzywa
wegańskie
497
kcal
24g
białko
104g
węglowodany
4g
tłuszcze
Składniki
Wywar warzywny
- 500 g
Oregano
- 2 g
Papryka słodka
- 2 g
Papryka wędzona
- 2 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Passata pomidorowa
- 200 g
Cebula
- 100 g
Czerwona papryka
- 100 g
Czosnek
- 10 g
Fasolka szparagowa
- 200 g
Marchewka
- 150 g
Przecier pomidorowy
- 100 g
Zielona cukinia
- 150 g
Zielona papryka
- 100 g
Zielona pietruszka
- 10 g
Żółta cukinia
- 150 g
Żółta papryka
- 100 g
Przygotowanie
1
Podsmaż cebulę i czosnek na garnku, aż się zrumienią.
Czas: 5 min
Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2
Dodaj marchewkę pokrojoną w talarki i fasolkę szparagową pokrojoną na kawałki o długości 2,5 cm.
Czas: 5 min
Dodaj sól, pieprz, oregano, paprykę wędzoną i słodką paprykę.
3
Dolej połowę wywaru i gotuj przez kilka minut, aż warzywa zmiękną.
Czas: 5 min
4
Dodaj czerwoną, zieloną i żółtą paprykę oraz żółtą i zieloną cukinię wraz z resztą wywaru.
Czas: 10 min
Gotuj, aż warzywa będą miękkie.
5
Dodaj passatę pomidorową i przecier pomidorowy, dopraw do smaku.
Czas: 5 min
Posyp posiekaną zieloną pietruszką przed podaniem.
Dodatkowe uwagi
Smak Węgier na polskim stole. Proste i aromatyczne danie warzywne, idealne na kolację.
Podobne przepisy
Sałatka z kabanosów i pomidorków
białko
kolacja
lunch
proste
sałatka
szybkie
witaminy
2 min
Burger drwal
burger
fast food
kaloryczne
mięso
obiad
ser
szybkie
30 min
Szparagi w szynce
bezglutenowe
pieczone
przekąski
szparagi
szybkie
szynka
warzywa
5 min
Naleśniki ze szpinakiem i fetą
kolacja
naleśniki
obiad
ser feta
szpinak
wegetariańskie
zapiekane
25 min
Wrap z szarpanym kurczakiem
białko
fitness
kolacja
kurczak
owoce
proste
szybkie
warzywa
30 min
A może coś innego?
Fasola adzuki w sosie paprykowym
bezglutenowe
fasola
obiad
sos
strączkowe
wegańskie
zdrowe
60 min
Hiszpański omlet z chorizo i ziemniakami
chorizo
hiszpańskie
kolacja
obiad
omlet
pieczone
proste
ziemniaki
30 min
Pieczone spaghetti z warzywami
makaron
obiad
pieczone
proste
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Truskawkowe tiramisu bez cukru
bez cukru
bez pieczenia
deser
fit
prosty
truskawki
wegetariański
20 min
Sałatka z surowej brukselki i jabłka
fit
lunch
sałatka
śniadanie
surowe
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
