Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Placki cukiniowo-marchwiowe
Obiady
Czas przygotowania:
50 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
389
kcal
13g
białko
62g
węglowod.
12g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajko
- 60 g
Mąka ryżowa
- 30 g
Chili
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 2 g
Olej
- 15 g
Cebula
- 50 g
Cukinia
- 400 g
Koperek
- 10 g
Marchewka
- 250 g
Szczypiorek
- 10 g
Przygotowanie
1
Cukinię i marchewkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
Czas: 10 min
Cukinię można pozostawić ze skórką, jeśli jest młoda.
2
Cukinię posól i odstaw na 20-30 minut, aby puściła wodę, następnie dobrze odciśnij.
Czas: 30 min
Odciśnięcie wody zapobiegnie rozmoknięciu placków.
3
Do odciśniętej cukinii dodaj marchewkę, drobno pokrojoną cebulę, szczypiorek, koperek, jajko, mąkę i przyprawy.
Czas: 5 min
Przyprawy to sól, pieprz i chili według smaku.
4
Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
Czas: 3 min
Masa powinna być jednolita, ale nie zbyt gęsta.
5
Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładaj porcje masy, formując placki.
Czas: 2 min
Można formować placki rękami lub łyżką.
6
Smaż placki na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste.
Czas: 10 min
Smaż do uzyskania chrupkości.
7
Odłóż usmażone placki na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Czas: 2 min
Ręcznik pochłonie nadmiar oleju.
8
Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. jogurtem lub śmietaną.
Czas: 1 min
Idealnie komponują się z surówkami.
Dodatkowe uwagi
Pyszne i zdrowe placki z cukinii i marchewki, idealne jako lekki obiad lub kolacja. Można podać z jogurtem, śmietaną lub gulaszem.
Podobne przepisy
Serowe ciasteczka z marmoladą
ciastka
deser
herbata
marmolada
proste
serowe
słodkie
45 min
Tajemnicze kruche ciasteczka z marmoladą
ciastka
deser
kruche
marmolada
pieczenie
proste
tradycyjne
45 min
Kremowe risotto z kolorową papryką
kremowe
obiad
papryka
proste
risotto
ryż
warzywa
30 min
Kurczak teriyaki
azjatyckie
kurczak
mięsne
obiad
ryż
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Tradycyjna kapusta zasmażana z koperkiem
dodatek
kapusta
obiad
polskie
proste
tradycyjne
wegetariańskie
15 min
A może coś innego?
Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
danie główne
kapusta
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
60 min
Domowa nalewka jeżynowa
alkohol
domowe
jesień
jeżyny
nalewka
owocowe
tradycyjne
20160 min
Prosta surówka z pomidorów i cebuli
dodatek
letnie
pomidory
proste
surówka
szybkie
wegetariańskie
20 min
Kremowa zupa dyniowa z ziemniakami i curry
dynia
jesień
krem
proste
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
20 min
Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
bezglutenowe
chałwa
deser
mascarpone
orzechy
słodkie
szybkie
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
