Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kremowa zupa koperkowa na rosole
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3010
kcal
84g
białko
637g
węglowod.
14g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Rosół drobiowy
- 1500 g
Mąka pszenna
- 10 g
Śmietana 12%
- 60 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 5 g
Koperek
- 20 g
Marchewka
- 100 g
Pietruszka (korzeń)
- 50 g
Seler (korzeń)
- 30 g
Ziemniaki
- 600 g
Przygotowanie
1
Rosół zagotować w garnku.
Czas: 5 min
Można użyć bulionu warzywnego jako alternatywy.
2
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i wrzucić do gorącego rosołu. Gotować około 15 minut do miękkości.
Czas: 15 min
Ziemniaki powinny być miękkie, ale nie rozgotowane.
3
Warzywa z rosołu pokroić w kostkę i dodać do garnka.
Czas: 5 min
Marchewka, pietruszka i seler dodadzą smaku.
4
Śmietanę wymieszać z mąką w małym naczyniu, dodać 2-3 łyżki gorącego bulionu, aby zahartować śmietanę.
Czas: 3 min
Zapobiega to zwarzeniu się śmietany.
5
Śmietanę z mąką wlać do garnka, dodać cukier i zagotować.
Czas: 2 min
Mąka zagęści zupę.
6
Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Czas: 1 min
Rosół może być już wystarczająco słony.
7
Wyłączyć ogień, dodać posiekany koperek i świeżo mielony pieprz. Odstawić na 3-4 minuty, aby koperek się zaparzył.
Czas: 4 min
Koperek zachowa świeżość i aromat.
Dodatkowe uwagi
Aromatyczna zupa koperkowa na bazie domowego rosołu, idealna na lekki obiad. Można ją przygotować również na bulionie warzywnym.
Podobne przepisy
Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
dania mięsne
kremowy sos
kurczak
obiad
rodzinne
szybkie
warzywa
30 min
Klasyczna sałatka Cezar z kurczakiem
chrupiące
kolacja
kurczak
obiad
przystawka
sałatka
świeże
włoskie
30 min
Kotlety mielone z kaszą jęczmienną i pietruszką
kasza
kotlety
majeranek
mięso
obiad
pietruszka
tradycyjne
45 min
Świąteczna sałatka warstwowa Gyros z kurczakiem i czerwoną kapustą
bezglutenowa
kolacja
kurczak
obiad
sałatka
świąteczne
warstwowa
warzywa
80 min
Krem z buraczków na zakwasie z czerwoną soczewicą i jajkiem
buraki
krem
obiad
sycąca
wegetariańska
zdrowa
zupa
45 min
A może coś innego?
Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem
ciasto francuskie
przekąski
przyjęcia
pyszne
święta
szybkie
wegetariańskie
30 min
Mięsno-warzywny kociołek jednogarnkowy
duszone
jednogarnkowe
mięsne
obiadowe
sycące
warzywa
zimowe
120 min
Klasyczny sernik wiedeński
ciasto
deser
pieczenie
ser
sernik
tradycyjny
wiedeński
90 min
Kremowe lody z awokado
awokado
bezglutenowe
deser
dla dzieci
letnie
lody
wegetariańskie
20 min
Delikatne kotlety rybne z ryżem i zieleniną
kotlety
obiad
proste
ryby
ryż
zdrowe
zielenina
45 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
