Kremowy budyń jaglany z truskawkami

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
878
kcal
30g
białko
167g
węglowod.
14g
tłuszcze

Składniki

  • Mleko sojowe waniliowe - 380 g
  • Truskawki - 300 g
  • Erytrol - 30 g
  • Kasza jaglana - 130 g

Przygotowanie

1
Kaszę jaglaną przepłucz kilkakrotnie zimną wodą, a następnie gorącą wodą lub sparzyć wrzątkiem.
Czas: 5 min
Można też podprażyć kaszę na suchej patelni przez kilka minut przed płukaniem.
2
Umyte kaszę jaglaną umieść w garnku, zalej mlekiem lub napojem roślinnym.
Czas: 1 min
3
Gotuj kaszę na średnim ogniu przez 12-15 minut, aż będzie miękka, co jakiś czas mieszając.
Czas: 15 min
Można gotować pod przykryciem, jeśli garnek ma odpowiednią powłokę.
4
Ugotowaną kaszę przełóż do blendera, dodaj 200 g truskawek i słodzik, następnie zmiksuj na gładki krem.
Czas: 3 min
5
Pozostałe truskawki pokrój lub zmiażdż widelcem i ułóż na wierzchu budyniu.
Czas: 2 min
Można udekorować listkami mięty i polać odrobiną miodu.

Dodatkowe uwagi

Wyjątkowo kremowy i zdrowy deser z kaszy jaglanej, idealny na śniadanie lub lekki podwieczorek. Można przygotować z różnymi owocami sezonowymi.

Podobne przepisy

A może coś innego?