Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Krem z brokułów
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
bezglutenowa
brokuły
dla dzieci
krem
proste
szybkie
wegetariańska
zupa
469
kcal
33g
białko
80g
węglowodany
11g
tłuszcze
Składniki
Bulion warzywny
- 750 g
Serek Philadelphia
- 15 g
Pieprz
- 2 g
Sól
- 5 g
Masło klarowane
- 45 g
Brokuł
- 1000 g
Cebula
- 200 g
Czosnek
- 15 g
Przygotowanie
1
Obierz cebulę i czosnek. Czosnek pokrój w plasterki, a cebulę posiekaj na większe kawałki.
Czas: 5 min
2
W garnku rozgrzej masło klarowane na średnim ogniu. Dodaj cebulę i podsmażaj przez 5 minut.
Czas: 5 min
3
Dodaj czosnek i wymieszaj.
Czas: 1 min
4
Przygotuj brokuły: umyj, odetnij różyczki i podziel na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
5
Dodaj różyczki brokułów do garnka z cebulą i czosnkiem.
Czas: 1 min
6
Wlej bulion warzywny do garnka, dodaj sól i pieprz. Przykryj i gotuj przez 20 minut.
Czas: 20 min
7
Wyłącz ogień i dodaj serka Philadelphia (opcjonalnie). Zmiksuj zupę na gładki krem.
Czas: 3 min
Możesz użyć blendera ręcznego lub kielichowego.
8
Sprawdź smak i ewentualnie dopraw dodatkowymi przyprawami.
Czas: 1 min
Możesz dodać chili, tymianek lub bazylię.
Dodatkowe uwagi
Szybka i prosta zupa krem z brokułów, idealna na wegetariańskie danie. Można podawać z różnymi dodatkami, takimi jak sery, grzanki czy świeże zioła.
Podobne przepisy
Pasta z makreli z suszonymi pomidorami
kolacja
makrela
pasta
proste
przekąska
ryba
szybkie
20 min
Szparagi w szynce
bezglutenowe
pieczone
przekąski
szparagi
szybkie
szynka
warzywa
5 min
Kaszotto z indykiem, fasolką i cukinią
fit
indyki
jednogarnkowe
kasza
lunch
obiad
szybkie
warzywa
45 min
Surówka z białej kapusty
bezglutenowa
kapusta
obiad
proste
surówka
wegańska
wegetariańska
15 min
Burger drwal
burger
fast food
kaloryczne
mięso
obiad
ser
szybkie
30 min
A może coś innego?
Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem
kurczak
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
zapiekanka
30 min
Pudding z tapioki
bezglutenowy
deser
łatwy
owocowy
tapioka
wegański
zdrowy
20 min
Surówka Colesław
grill
kapusta
obiad
proste
surówka
warzywa
wegetariańskie
15 min
Kurczak teriyaki
azjatyckie
kurczak
mięsne
obiad
ryż
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli
kasza gryczana
kolacja
makrela
przekąska
szybkie
wegetariańskie
wiosenne
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
