Kolorowa sałatka gruzińska z orzechami i ziołami

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 6

Wartości odżywcze

475

kcal

16g

białko

50g

węglowod.

48g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Woda - 60 g
Orzechy włoskie - 50 g
Ocet winny - 45 g
Pieprz czarny - 1 g
Sól - 3 g
Oliwa - 30 g
Cebula cukrowa - 40 g
Czosnek - 10 g
Kolendra - 25 g
Ogórki gruntowe - 300 g
Pomidory - 250 g
Mięta - 25 g

Przygotowanie

1

Umyj ogórki, odetnij końce i pokrój w plasterki o grubości 3-5 mm.

Czas: 5 min

Można użyć młodych ogórków gruntowych.

2

Umyj pomidory, usuń szypułki i pokrój w kawałki na jeden kęs.

Czas: 5 min

Można użyć pomidorów malinowych lub cherry.

3

Umyj i posiekaj drobno kolendrę i miętę.

Czas: 3 min

Łącznie około 50 g świeżych ziół.

4

Pokrój cebulę w cienkie piórka lub kostkę.

Czas: 2 min

Można użyć cebuli cukrowej lub czerwonej.

5

W misce wymieszaj ogórki, pomidory, zioła, cebulę, orzechy włoskie, oliwę i pieprz.

Czas: 3 min

Orzechy można lekko rozgnieść w dłoniach.

6

Przygotuj sos: zmiksuj czosnek, ocet winny, orzechy włoskie, wodę, oliwę i sól na gładką pastę.

Czas: 5 min

Można użyć blendera ręcznego.

7

Podawaj sałatkę z sosem na wierzchu lub osobno.

Czas: 1 min

Sałatkę można przechowywać w lodówce do dnia następnego.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczna i kolorowa sałatka idealna na lato, doskonała jako dodatek do dań z grilla.

Podobne przepisy

Domowe lody solony karmel z orzechami

Domowe lody solony karmel z orzechami

bezglutenowy deser karmel letni lody orzechy wegetariański

20 min

Zupa z bobu

Zupa z bobu

bób obiad prosta warzywa wegetariańska wiosenna zdrowa zupa

60 min

Domowy sok truskawkowy z sokownika

Domowy sok truskawkowy z sokownika

bezglutenowy domowe przetwory lato sok truskawki wegański wegetariański

90 min

Meksykańska salsa pomidorowa z kolendrą i limonką

Meksykańska salsa pomidorowa z kolendrą i limonką

bezglutenowa meksykańska pikantna przekąska sos świeże składniki wegańska wegetariańska

15 min

Orzeźwiająca kawa z tonikiem

Orzeźwiająca kawa z tonikiem

bezglutenowy impreza kawa lato napoje orzeźwiający wegański

10 min

A może coś innego?

Pizza włoska z szynką parmeńską i kaparami

Pizza włoska z szynką parmeńską i kaparami

ciasto drożdżowe kolacja obiad pizza ser szynka parmeńska wegetariańskie opcjonalnie włoska

120 min

Kremowa pasta z awokado i jajek

Kremowa pasta z awokado i jajek

awokado jajka kanapki przekąska śniadanie wegetariańskie wielkanoc

25 min

Domowe knedle z truskawkami

Domowe knedle z truskawkami

deser knedle obiad proste słodkie truskawki wegetariański

30 min

Tradycyjny domowy budyń waniliowy

Tradycyjny domowy budyń waniliowy

bezglutenowy deser dla dzieci słodki śniadanie waniliowy wegetariański

5 min

Sernik na zimno stracciatella z galaretką i owocami

Sernik na zimno stracciatella z galaretką i owocami

bez pieczenia czekolada deser galaretka lato owoce przyjęcie sernik

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy