Sałatka selerowa z chrzanem i jabłkiem

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
840
kcal
42g
białko
85g
węglowod.
62g
tłuszcze

Składniki

  • Jajka - 200 g
  • Jogurt naturalny - 30 g
  • Orzechy włoskie - 50 g
  • Jabłko - 150 g
  • Chrzan tarty - 30 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier - 5 g
  • Majonez - 30 g
  • Kukurydza konserwowa - 150 g
  • Seler konserwowy - 200 g

Przygotowanie

1
Odsącz seler konserwowy i kukurydzę z zalewy, seler dodatkowo odciśnij dłonią.
Czas: 3 min
Można użyć sitka do dokładnego odsączenia.
2
Obierz jabłko i jajka ugotowane na twardo.
Czas: 5 min
Jajka najlepiej ugotować wcześniej.
3
Zetrzyj jabłko i jajka na tarce o dużych oczkach.
Czas: 4 min
Można pokroić w kostkę, jeśli wolisz taką konsystencję.
4
W dużej misce wymieszaj odsączony seler, kukurydzę, starte jabłko i jajka.
Czas: 3 min
Dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku.
5
W małej miseczce wymieszaj chrzan, jogurt naturalny, majonez i cukier.
Czas: 2 min
Można dodać więcej chrzanu, jeśli lubisz ostrzejszy smak.
6
Połącz sos z sałatką i dokładnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Upewnij się, że wszystkie składniki są równomiernie pokryte sosem.
7
Przełóż sałatkę do salaterki i posyp grubo siekanymi orzechami włoskimi.
Czas: 1 min
Orzechy można lekko podprażyć dla intensywniejszego smaku.

Dodatkowe uwagi

Sałatka o wyrazistym smaku dzięki dodatkowi chrzanu, idealna na spotkania towarzyskie.

Podobne przepisy

A może coś innego?