Name: Mini pączki serowe z twarogiem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porcji
Ingredients: 350 g Mąka pszenna; 150 g Jajka; 300 g Twaróg mielony; 1 g Aromat waniliowy; 5 g Proszek do pieczenia; 2 g Soda oczyszczona; 30 g Cukier puder; 500 g Olej roślinny

Mini pączki serowe z twarogiem

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 30

Składniki

Mąka pszenna - 350 g
Jajka - 150 g
Twaróg mielony - 300 g
Aromat waniliowy - 1 g
Proszek do pieczenia - 5 g
Soda oczyszczona - 2 g
Cukier puder - 30 g
Olej roślinny - 500 g

Przygotowanie

W średniej misce umieść mielony twaróg, mąkę pszenną i proszek do pieczenia.

Czas: 2 min

Składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Dodaj jajka, cukier puder i aromat waniliowy, a następnie dobrze wymieszaj.

Czas: 3 min

Można użyć miksera lub wymieszać ręcznie.

Przed smażeniem dodaj sodę i ponownie wymieszaj ciasto.

Czas: 1 min

Soda zapewni puszystość pączków.

Na grubej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.

Czas: 5 min

Olej powinien być wystarczająco nagrzany do smażenia.

Formuj małe kulki z ciasta i smaż partiami na złocisty kolor, około 6 minut na partię.

Czas: 6 min

Pączki powinny same obracać się w oleju.

Usmażone pączki odsącz na ręczniku papierowym, a następnie obtocz w cukrze pudrze.

Czas: 2 min

Najlepiej podawać ciepłe.

Mini pączki serowe z twarogiem

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Miękkie pierniczki korzenne bez miodu

Bezglutenowe pierogi z kapustą i pieczarkami

Chrupiące placki twarogowe

Puszyste drożdżówki ze śliwkami i cynamonową kruszonką

Czekoladowe tiramisu z owocami leśnymi

A może coś innego?

Tradycyjna nalewka wiśniowa

Kaszanka z grilla

Kremowy koktajl bananowy z jogurtem

Orzeźwiająca Caipirinha

Ślimaczki z ciasta francuskiego z szynką i serem