Domowy sos musztardowy na zimno

Name: Domowy sos musztardowy na zimno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 190 porcji
Ingredients: 40 g Śmietanka 30%; 60 g Żółtka jajek; 30 g Musztarda Dijon; 30 g Sok z cytryny; 60 g Masło

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 190

Wartości odżywcze

669

kcal

białko

węglowod.

70g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Śmietanka 30% - 40 g
Żółtka jajek - 60 g
Musztarda Dijon - 30 g
Sok z cytryny - 30 g
Masło - 60 g

Przygotowanie

Przygotuj masło, żółtka i musztardę w misce.

Czas: 5 min

Możesz zastąpić żółtka majonezem, jeśli obawiasz się surowych żółtek.

Zmiksuj żółtka, musztardę i masło na gładki krem.

Czas: 3 min

Użyj blendera, jeśli masło nie jest idealnie miękkie.

Dodaj śmietankę i sok z cytryny, dokładnie wymieszaj.

Czas: 5 min

Zacznij od mniejszej ilości soku, jeśli wolisz mniej kwaśny sos.

Spróbuj i dopraw solą lub pieprzem, jeśli to konieczne.

Czas: 2 min

Sos z musztardy Dijon może nie wymagać dodatkowego doprawienia.

Dodatkowe uwagi

Ekspresowy w przygotowaniu, pyszny i uniwersalny sos, idealny do jajek na twardo, wędlin lub tłuczonych ziemniaków.

Podobne przepisy

Pasta z bobu z orzeszkami piniowymi na grzankach

bób lunch pasta proste przekąska wegetariańskie zdrowe

30 min

Puszyste muffinki z białą czekoladą

biała czekolada deser muffinki pieczenie przekąska słodkie wegetariański

15 min

Delikatne placuszki z cukinii

cukinia dla dzieci obiad podwieczorek proste szybkie wegetariańskie

10 min

Mrożone maliny metodą Margarytki

deser maliny mrożenie owoce proste przetwory zimowe

20 min

Domowe mini bezy

bezglutenowy dekoracyjny deser kruchy prosty słodki wegetariański

25 min

A może coś innego?

Pieczony dorsz z warzywami i cytryną

bezglutenowe białko cytryna dorsz obiad omega-3 pieczone ryby warzywa zdrowe

20 min

Domowe lody malinowe

bezglutenowy deser letni lody maliny prosty wegetariański

15 min

Mintaj w kremowym sosie kokosowym z pomidorkami

bezglutenowy danie główne kremowy sos mleczko kokosowe obiad ryby szybkie danie

10 min

Orzeźwiająca lemoniada ogórkowa z limonką i miętą

bezglutenowe cytrusy lato mięta napoje ogórek orzeźwiające wegetariańskie

10 min

Karnawałowe rozetki smażone

ciastka deser karnawał słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

10 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy