Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Kaszotto z dynią, cukinią i papryką
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
532
kcal
21g
białko
112g
węglowod.
4g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion
- 200 g
Kasa bulgur
- 100 g
Chili
- 1 g
Garam masala
- 5 g
Kardamon
- 2 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Masło klarowane
- 5 g
Cukinia
- 150 g
Dynia
- 200 g
Papryka
- 150 g
Por
- 30 g
Przygotowanie
1
Warzywa oczyścić i pokroić w kostkę.
Czas: 10 min
Dynię, cukinię i paprykę kroimy w podobnej wielkości kostkę.
2
Na patelni rozgrzać masło klarowane lub olej.
Czas: 1 min
Można użyć dowolnego oleju roślinnego.
3
Dodać pokrojony por i strączki kardamonu, delikatnie zeszklić.
Czas: 3 min
Smażyć na średnim ogniu, aż por zmięknie.
4
Dodać pozostałe warzywa i podsmażyć.
Czas: 5 min
Mieszać od czasu do czasu.
5
Dodać przyprawy: garam masala, chili, pieprz i sól.
Czas: 1 min
Soli dodać niewiele, bulion już zawiera sól.
6
Wsypać suchą kaszę bulgur i wymieszać z warzywami.
Czas: 1 min
7
Zalać bulionem, przykryć i gotować na małym ogniu przez 10 minut.
Czas: 10 min
Nie mieszać podczas gotowania.
8
Wyłączyć gaz i zostawić pod przykryciem na kilka minut.
Czas: 5 min
Kaszę można podawać na ciepło lub zimno.
Dodatkowe uwagi
Pyszne i pożywne danie z kaszy bulgur z dodatkiem sezonowych warzyw. Może być podawane jako dodatek do mięs lub samodzielne danie wegetariańskie.
Podobne przepisy
Zielone smoothie z mango
bezglutenowe
owocowe
smoothie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Ryż basmati z mieszanką warzyw
danie główne
obiad
proste
ryż
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Mizeria na zimę w słoikach
dodatek
ogórki
proste
przetwory
słoiki
wegetariańskie
zimowe
30 min
Domowa pizza pepperoni z chrupiącymi rantami
domowe
obiad
pizza
salami
ser
weekendowe
włoskie
20 min
Leniwe
dla dzieci
kluski
na słodko
obiad
proste
tradycyjne
twaróg
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Kremowe lody śmietankowe z ciasteczkami Oreo
bez maszynki
ciasteczka
deser
letnie
lody
proste
wegetariańskie
15 min
Domowe bułeczki czosnkowe z natką pietruszki
bułeczki
czosnkowe
domowe
drogżdżowe
pieczywo
proste
wegetariańskie
20 min
Schab w galarecie z warzywami
galareta
mięso
proste
przekąska
schab
święta
warzywa
60 min
Straszny deser Halloweenowy z budyniem i ciasteczkami
budyń
ciastka
deser
dla dzieci
efektowne
Halloween
proste
słodkie
30 min
Kasza gryczana z pieczarkami portobello, kozim serem i orzeszkami piniowymi
bez glutenu
kasza
lunch
orzechy
pieczarki
ser kozi
szybkie danie
wegetariański
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
