Kremowe lody śmietankowe z ciasteczkami Oreo

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
3682
kcal
27g
białko
183g
węglowod.
304g
tłuszcze

Składniki

  • Ciasteczka Oreo - 96 g
  • Mascarpone - 250 g
  • Śmietanka 36% - 500 g
  • Cukier - 90 g

Przygotowanie

1
Śmietankę i mascarpone schłodź w lodówce.
Czas: 30 min
Składniki powinny być bardzo zimne przed ubijaniem.
2
Ubij śmietankę z mascarpone i cukrem na gęsty krem.
Czas: 4 min
Najpierw ubijaj na wolnych obrotach, stopniowo zwiększając prędkość.
3
Pokrusz ciasteczka Oreo.
Czas: 2 min
Możesz zostawić większe kawałki dla lepszej tekstury.
4
Warstwuj masę lodową z pokruszonymi ciasteczkami w naczyniu do mrożenia.
Czas: 3 min
Najpierw połóż część masy, potem ciasteczka, znów masę i na wierzch ciasteczka.
5
Mroź lody przez minimum 4 godziny.
Czas: 240 min
Dla lodów na patyku wystarczy 2-3 godziny mrożenia.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody z mascarpone i ciasteczkami Oreo, które nie wymagają maszynki do lodów ani mieszania w trakcie mrożenia.

Podobne przepisy

A może coś innego?