Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Jajka po turecku
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
1
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
316
kcal
18g
białko
4g
węglowod.
27g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Jajka
- 100 g
Jogurt grecki
- 80 g
Kumin
- 1 g
Ocet spirytusowy 10%
- 15 g
Pieprz
- 1 g
Płatki chili
- 1 g
Sok z cytryny
- 5 g
Sól
- 1 g
Masło
- 10 g
Oliwa
- 5 g
Czosnek
- 4 g
Natka pietruszki
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj jajka i jogurt, wyjmując je wcześniej z lodówki, by nabrały temperatury pokojowej.
Czas: 10 min
Jajka powinny być jak najświeższe.
2
Zagotuj 500 ml wody w garnku, dodaj łyżkę octu spirytusowego 10%.
Czas: 5 min
Możesz zastąpić ocet sokiem z cytryny lub szczyptą soli.
3
Wbij jajko do małej miseczki, a następnie wlej je do wrzątku, tworząc wir łyżką.
Czas: 3 min
Jajko powinno mieć ścięte białko i płynne żółtko.
4
Wyłóż ugotowane jajko na sitko i powtórz proces z drugim jajkiem.
Czas: 3 min
Czas gotowania to około 2,5-3 minuty na jajko.
5
Wymieszaj jogurt grecki z przeciśniętym czosnkiem, sokiem z cytryny i szczyptą soli.
Czas: 2 min
Użyj około 80 g jogurtu.
6
Rozprowadź mieszankę jogurtową na talerzu, ułóż na niej jajka.
Czas: 1 min
Możesz dodać więcej jogurtu, jeśli wolisz.
7
Na patelni rozgrzej masło i oliwę, dodaj płatki chili i kumin, a następnie polej jajka.
Czas: 2 min
Możesz użyć kurkumy zamiast kuminu.
8
Posyp danie pieprzem i świeżą natką pietruszki, podawaj z grzankami.
Czas: 1 min
Dekoruj kolendrą lub koperkiem według preferencji.
Dodatkowe uwagi
Proste i sycące śniadanie z jajkami w koszulce i gęstym jogurtem, idealne na lato.
Podobne przepisy
Makaron Rigatoni ze szpinakiem i parmezanem
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
szybkie
wegetariańskie
włoskie
10 min
Chłodnik z cukinii i ogórka
bezglutenowe
cukinia
letnie
maślanka
ogórek
ser feta
wegetariańskie
zupa
30 min
Tradycyjna zupa botwinkowa z ziemniakami i koperkiem
botwinka
świeże
tradycyjne
warzywa
wegetariańskie
wiosenne
zupa
30 min
Kremowa polenta z parmezanem
bezglutenowe
danie główne
dodatek
kukurydza
proste
wegetariańskie
włoskie
15 min
Waniliowe drożdżówki z twarogiem
deser
drożdżówki
pieczenie
słodkie
śniadanie
twaróg
wanilia
120 min
A może coś innego?
Pieczony łosoś w marynacie majonezowo-czosnkowej
bezglutenowe
kwasy omega-3
łosoś
pieczenie
ryby
szybki obiad
zdrowe
20 min
Kremowy ryż na mleku z cynamonem
bezglutenowe
dla dzieci
mleko
proste
ryż
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
30 min
Bezowe gniazdka z kremem mascarpone i truskawkami
bezy
deser
kremowe
lato
owocowe
słodkie
truskawki
210 min
Puszyste placuszki z serkiem wiejskim
dla dzieci
nabiał
proste
słodkie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Surówka z białej kapusty
bezglutenowa
kapusta
obiad
proste
surówka
wegańska
wegetariańska
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
