Surówka z białej kapusty

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 6
bezglutenowa kapusta obiad proste surówka wegańska wegetariańska
396
kcal
6g
białko
74g
węglowodany
12g
tłuszcze

Składniki

  • Jabłko deserowe lub stołowe - 150 g
  • Pieprz - 2 g
  • Sok z cytryny - 15 g
  • Sól - 5 g
  • Cukier - 30 g
  • Oliwa - 25 g
  • Biała kapusta - 400 g
  • Koperek - 10 g

Przygotowanie

1
Zdejmij pierwsze liście z kapusty. Kapustę podziel na pół. Jedną połówkę poszatkuj drobno. Głąb wyrzuć.
Czas: 5 min
Jeśli masz młodą kapustę, z drugiej polówki polecam ugotować kapustkę.
2
Do miski z kapustą dodaj starte jabłko, poszatkowany koperek, oliwę, sól, pieprz oraz cukier i sok z cytryny.
Czas: 5 min
Całość dobrze wymieszaj.
3
Surówka jest gotowa do zjedzenia, ale warto ją jeszcze umieścić w lodówce, by smaki się lepiej przegryzły.
Czas: 20 min
Smacznego.

Dodatkowe uwagi

Tradycyjna surówka z białej kapusty z jabłkiem. Idealna do obiadu. Można dodać marchewkę dla odmiany smaku.

Podobne przepisy

A może coś innego?

Zarejestruj się i twórz własne przepisy