Miodowo-pikantne skrzydełka kurczaka

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
3723
kcal
324g
białko
49g
węglowod.
235g
tłuszcze

Składniki

  • Woda - 30 g
  • Skrzydełka kurczaka - 1200 g
  • Chili - 2.5 g
  • Papryka słodka - 2.5 g
  • Pieprz czarny - 2.5 g
  • Sól - 2.5 g
  • Miód płynny - 60 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g

Przygotowanie

1
Oczyść i umyj skrzydełka kurczaka.
Czas: 5 min
Można odciąć końcówki skrzydełek.
2
W miseczce wymieszaj miód z oliwą i wodą.
Czas: 2 min
3
Dodaj sól, pieprz, słodką paprykę i chili do marynaty, dokładnie wymieszaj.
Czas: 3 min
Ilość przypraw można dostosować do własnych preferencji.
4
Skrzydełka wrzuć do miski, polej marynatą i dokładnie wymieszaj, aby wszystkie były pokryte.
Czas: 5 min
5
Odstaw skrzydełka w lodówce na 2-3 godziny (lub na całą noc).
Czas: 180 min
Im dłużej marynujesz, tym bardziej intensywny smak.
6
Nagrzej piekarnik do 200°C, ułóż skrzydełka w naczyniu żaroodpornym.
Czas: 10 min
Można przykryć folią aluminiową na początku pieczenia.
7
Piecz przez 10 minut w 200°C, następnie zmniejsz temperaturę do 170°C i piecz kolejne 30 minut.
Czas: 40 min
Pod koniec pieczenia można włączyć grill dla uzyskania chrupiącej skórki.

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne skrzydełka kurczaka w słodko-pikantnej marynacie miodowej. Idealne na imprezę lub rodzinny obiad.

Podobne przepisy

A może coś innego?