Kasza jęczmienna z kurkami, fasolką szparagową i papryką

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1266

kcal

63g

białko

256g

węglowod.

12g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Kurki - 800 g
Bulion warzywny - 100 g
Kasza jęczmienna - 200 g
Chili - 1 g
Pieprz - 1 g
Sól - 2 g
Zioła włoskie - 1 g
Masło klarowane - 15 g
Cebula - 200 g
Fasolka szparagowa - 500 g
Papryka czerwona - 150 g
Papryka żółta - 150 g

Przygotowanie

Ugotuj kaszę jęczmienną na sypko z odrobiną masła i soli.

Czas: 20 min

Możesz użyć kaszy z poprzedniego dnia.

Pokrój fasolkę szparagową na kawałki.

Czas: 5 min

Obraj i pokrój cebulę oraz paprykę w kostkę.

Czas: 5 min

W rondlu rozgrzej masło klarowane lub olej, dodaj cebulę i podsmaż do lekkiego zrumienienia.

Czas: 3 min

Dodaj kurki, sól, pieprz i chili, smaż aż odparuje woda z grzybów.

Czas: 5 min

Dodaj paprykę i smaż przez 2-3 minuty, często mieszając.

Czas: 3 min

Dodaj fasolkę, kaszę i bulion, podgrzej i dopraw do smaku pieprzem i ziołami.

Czas: 5 min

Dodatkowe uwagi

Sycące i odżywcze danie obiadowe, które świetnie smakuje również na zimno. Idealne na wynos.

Podobne przepisy

Puszyste ciasto z białek z kokosem i kakao

białka jaj ciasto cytrusy deser kakao kokos puszyste wegetariańskie

25 min

Puszyste wielkanocne babeczki z prosem

babeczki deser pieczenie proso słodkie wegetariańskie wielkanoc

20 min

Ryba w japońskiej panierce z warzywami w sosie słodko-kwaśnym

japońskie obiad panierowane proste ryby słodko-kwaśne warzywa

30 min

Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami

danie główne kapusta kasza obiad warzywa wegetariańskie zdrowe

60 min

Surówka z kapusty pekińskiej z ogórkami małosolnymi

dodatek kapusta proste surówka szybkie wegetariańskie wiosenne

15 min

A może coś innego?

Pieczony sernik z jabłkami i kruszonką

deser jabłka jesienne kruszonka pieczone sernik wegetariańskie

30 min

Zupa Minestrone

makaron obiad sycąca warzywna wegetariańska włoska zdrowa zupa

90 min

Chleb orkiszowy na drożdżach

chleb domowe pieczywo orkisz pieczenie proste wegetariańskie zdrowe

150 min

Pikantny krem z dyni, batata i marchewki

dynia krem pikantna rozgrzewająca wegetariańska zdrowa zimowa zupa

40 min

Duszony kurczak z porami, marchewką i kiszonym ogórkiem

bezglutenowe duszone kurczak obiad szybkie warzywa zdrowe

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy