Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Pikantny krem z dyni, batata i marchewki
Obiady
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1032
kcal
18g
białko
163g
węglowod.
39g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Bulion warzywny
- 700 g
Śmietanka kremówka
- 60 g
Chili
- 1 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Mielona kolendra
- 2 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Świeży imbir
- 5 g
Cukier
- 5 g
Masło
- 15 g
Bataty
- 300 g
Dynia piżmowa lub hokkaido
- 500 g
Marchewka
- 300 g
Por (biała część)
- 30 g
Przygotowanie
1
Obierz i pokrój warzywa na kawałki.
Czas: 10 min
Wielkość kawałków nie ma znaczenia, ponieważ warzywa będą później miksowane.
2
W garnku rozpuść masło, dodaj pokrojony por i lekko podsmaż.
Czas: 3 min
Uważaj, aby por się nie przypalił.
3
Dodaj tarty imbir i wymieszaj z porem.
Czas: 1 min
4
Dodaj pokrojone warzywa i duś przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
5
Wlej bulion warzywny, doprowadź do wrzenia i gotuj około 30 minut, aż warzywa zmiękną.
Czas: 30 min
6
Dodaj sól, pieprz, chili, kolendrę, gałkę muszkatołową i cukier.
Czas: 2 min
7
Zmiksuj całość na gładki krem.
Czas: 3 min
Jeśli krem jest za gęsty, możesz dodać więcej bulionu.
8
Doprowadź do wrzenia, ale nie gotuj.
Czas: 2 min
9
Podawaj z łyżką śmietanki kremówki i posypką z prażonych pestek dyni lub grzanek.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Rozgrzewająca zupa krem o słodko-pikantnym smaku, idealna na zimowe dni. Łączy w sobie dynię, bataty i marchewkę z aromatycznymi przyprawami.
Podobne przepisy
Kremowa zupa buraczana z jabłkiem
buraki
krem
obiad
wegańska
wegetariańska
zdrowa
zupa
80 min
Krupnik tradycyjny z kaszą jęczmienną i warzywami
kasza
krupnik
mięsna
rozgrzewająca
tradycyjna
warzywna
zimowa
zupa
45 min
Zupa tajska z kurczakiem
kolendra
kurczak
makaron ryżowy
mleko kokosowe
obiad
ostra
tajska
zupa
90 min
Kremowa zupa z pieczonej dyni
bezglutenowa
dla dzieci
dynia
jesień
krem
rozgrzewająca
wegetariańska
zupa
30 min
Puszysty krem budyniowy z masłem
bezglutenowy
budyń
deser
krem
prosty
słodki
wegetariański
30 min
A może coś innego?
Topione rogaliki z konfiturą kaktusową
ciasto drożdżowe
deser
kaktus
konfitura
proste
słodkie
wypieki
90 min
Domowe ciasto na pizzę włoską
ciasto drożdżowe
kolacja
obiad
pieczenie
wegańska
wegetariańska
włoska
wypieki
15 min
Rolada z kurczakiem, brokułami i mozzarellą w cieście francuskim
brokuły
ciasto francuskie
kolacja
kurczak
mozzarella
obiad
pieczone
45 min
Naleśniki Rafaello
deser
kokos
naleśniki
owoce
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Gofry
dla dzieci
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
