Francuski clafoutis z wiśniami

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
1527
kcal
50g
białko
266g
węglowod.
33g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 100 g
  • Jajka - 200 g
  • Mleko - 250 g
  • Wiśnie - 500 g
  • Cukier drobny - 100 g
  • Cukier wanilinowy - 16 g
  • Masło - 10 g

Przygotowanie

1
Zmiksuj wszystkie składniki na ciasto w misce na gładką masę.
Czas: 5 min
Użyj blendera ręcznego dla lepszego efektu.
2
Odstaw ciasto na kilka minut, by odpoczęło.
Czas: 5 min
W tym czasie przygotuj owoce i formę.
3
Posmaruj formę do pieczenia masłem.
Czas: 2 min
Użyj niskiej formy o średnicy 25-26 cm.
4
Umyj wiśnie, usuń pestki i rozłóż w formie.
Czas: 5 min
Można użyć wiśni z pestkami, ale należy uważać podczas jedzenia.
5
Wylej ciasto na owoce w formie.
Czas: 1 min
Ciasto może prawie wypełnić formę.
6
Piecz w nagrzanym piekarniku przez 40 minut w 175-180°C.
Czas: 40 min
Można zmniejszyć temperaturę, jeśli za szybko się rumieni.
7
Podawaj lekko przestudzone, posypane cukrem pudrem.
Można dodać świeże wiśnie do dekoracji.

Dodatkowe uwagi

Klasyczny francuski deser z wiśniami, prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny. Idealny na letnie przyjęcia.

Podobne przepisy

A może coś innego?