Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Rogaliki drożdżowe z dżemem jeżynowym

Obiady
Czas przygotowania: 45 min
Porcje: 32
Wartości odżywcze
3443
kcal
73g
białko
570g
węglowod.
98g
tłuszcze

Składniki

  • Drożdże świeże - 35 g
  • Mąka pszenna luksusowa - 500 g
  • Jajka - 100 g
  • Mleko - 125 g
  • Dżem jeżynowy - 200 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier drobny - 25 g
  • Cukier gruby (rafinada) - 20 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Przygotować zaczyn: drożdże rozpuścić z cukrem w letnim mleku. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 15 min
2
Mąkę przesiać. Masło posiekać z mąką. Dodać jajka, sól i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść elastyczne ciasto (około 5 minut).
Czas: 5 min
3
Zostawić ciasto na 5-10 minut, aby odpoczęło.
Czas: 10 min
4
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na okrąg o średnicy talerza obiadowego. Radełkiem przeciąć na 8 części.
Czas: 10 min
5
Na każdej części ułożyć niewielką ilość dżemu i zwinąć rogaliki, zaczynając od dłuższego brzegu.
Czas: 10 min
6
Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać grubym cukrem.
Czas: 5 min
7
Piec w nagrzanym piekarniku do 175-190°C przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
Czas: 20 min

Dodatkowe uwagi

Pyszne, niewielkie rogaliki drożdżowe z domowym dżemem jeżynowym, idealne na słodką przekąskę lub deser.

Podobne przepisy

Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych
Sałatka szwedzka z ogórków konserwowych
bezglutenowe domowe ogórki przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

90 min

Chrupiące karmelowe ciasteczka z kolorowymi cukierkami
Chrupiące karmelowe ciasteczka z kolorowymi cukierkami
ciasteczka deser karmelowe pieczenie proste słodkie smarties

20 min

Pstrąg łososiowy w cytrynowej panierce
Pstrąg łososiowy w cytrynowej panierce
cytryna domowe obiad proste ryby smażenie zdrowe

75 min

Klasyczny hummus z ciecierzycy
Klasyczny hummus z ciecierzycy
bezglutenowy bliskowschodni dip pasta przekąska wegański wegetariański

15 min

Francuski clafoutis z truskawkami
Francuski clafoutis z truskawkami
deser francuski letni owocowy pieczony prosty truskawki

15 min

A może coś innego?

Domowy chleb rwany z pesto pietruszkowym
Domowy chleb rwany z pesto pietruszkowym
chleb domowe pieczywo drożdżowe grill impreza pesto wegetariański

120 min

Pasztet wegetariański z kaszą jaglaną i czerwoną fasolą
Pasztet wegetariański z kaszą jaglaną i czerwoną fasolą
bezglutenowy kolacja obiad pasztet strączkowe świąteczny wegetariański

70 min

Pieczona surówka z buraków z jabłkiem i cebulą
Pieczona surówka z buraków z jabłkiem i cebulą
buraki dodatek pieczone proste surówka wegetariańskie zdrowe

105 min

Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie żytnim
Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie żytnim
chleb domowe pieczywo słonecznik wegetariańskie zakwas zdrowe żytni

1440 min

Kremowe lody jogurtowe z mango i limonką
Kremowe lody jogurtowe z mango i limonką
bezglutenowy deser dla dzieci latem lody owoce wegetariański

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art