Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Rogaliki drożdżowe z dżemem jeżynowym
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
32
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3443
kcal
73g
białko
570g
węglowod.
98g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 35 g
Mąka pszenna luksusowa
- 500 g
Jajka
- 100 g
Mleko
- 125 g
Dżem jeżynowy
- 200 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 25 g
Cukier gruby (rafinada)
- 20 g
Masło
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotować zaczyn: drożdże rozpuścić z cukrem w letnim mleku. Odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.
Czas: 15 min
2
Mąkę przesiać. Masło posiekać z mąką. Dodać jajka, sól i wyrośnięty zaczyn. Zagnieść elastyczne ciasto (około 5 minut).
Czas: 5 min
3
Zostawić ciasto na 5-10 minut, aby odpoczęło.
Czas: 10 min
4
Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na okrąg o średnicy talerza obiadowego. Radełkiem przeciąć na 8 części.
Czas: 10 min
5
Na każdej części ułożyć niewielką ilość dżemu i zwinąć rogaliki, zaczynając od dłuższego brzegu.
Czas: 10 min
6
Rogaliki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać grubym cukrem.
Czas: 5 min
7
Piec w nagrzanym piekarniku do 175-190°C przez 15-20 minut, do ładnego zrumienienia.
Czas: 20 min
Dodatkowe uwagi
Pyszne, niewielkie rogaliki drożdżowe z domowym dżemem jeżynowym, idealne na słodką przekąskę lub deser.
Podobne przepisy
Klasyczne ciasto ucierane z borówkami i kruszonką
ciasto
deser
klasyczne
kruszonka
owoce
pieczenie
proste
30 min
Tort czekoladowo-cytrynowy z kremem mascarpone
biszkopt
cytryna
czekolada
deser
krem mascarpone
tort
uroczystości
120 min
Pakieciki z kurczakiem w liściach kapusty
domowe
kapusta
kurczak
mięso
obiad
ostre
ser
zapiekane
90 min
Puszyste jagodzianki domowe
deser
domowe
drożdżowe
jagody
letnie
słodkie
wegetariańskie
15 min
Kumpir w stylu greckim
bakłażan
grecki
jogurt
obiad
przekąska
wegetariański
ziemniaki
30 min
A może coś innego?
Domowe lody Kinder Bueno
czekolada
deser
dzieci
lody
orzechy
proste
wegetariański
30 min
Zapiekane naleśniki z kurczakiem, warzywami i mozzarellą
kurczak
naleśniki
obiad
ser
warzywa
wytrawne
zapiekane
90 min
Sum Afrykański na mieszance ziół
bezglutenowe
ryba
smaczne
sum
świeże zioła
szybki obiad
zdrowe
10 min
Pad thai z tofu
azjatyckie
kuchnia tajska
makaron
obiad
ostre
szybkie
wegetariańskie
30 min
Pizza z brokuła
bezglutenowa
fit
insulinooporność
low carb
obiad
warzywa
zdrowa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!