Tradycyjne cebularze lubelskie

Obiady

Czas przygotowania: 120 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

2505

kcal

65g

białko

440g

węglowod.

51g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Drożdże świeże - 25 g
Mak - 30 g
Mąka pszenna typ 550 - 500 g
Jajko - 1 g
Jogurt naturalny - 20 g
Mleko - 250 g
Pieprz - 2 g
Sól - 10 g
Cukier - 20 g
Masło - 50 g
Cebula - 800 g

Przygotowanie

Przygotować zaczyn: wymieszać ciepłe mleko, cukier, jogurt, drożdże i łyżkę mąki. Odstawić na 15 minut.

Czas: 15 min

Przesiać mąkę, dodać sól, zaczyn, jajko, resztę mleka i roztopione masło. Wyrobić ciasto.

Czas: 10 min

Odstawić ciasto do wyrośnięcia na 60 minut.

Czas: 60 min

Cebulę pokroić, zalać wrzątkiem na minutę, odcedzić. Zeszklić na maśle, doprawić solą i pieprzem.

Czas: 15 min

Dodać mak do cebuli i wymieszać.

Czas: 2 min

Podzielić ciasto na 12 części, rozwałkować na placki. Posmarować jajkiem, nałożyć farsz.

Czas: 20 min

Odstawić cebularze na 20 minut do napuszenia.

Czas: 20 min

Piec w 200°C przez 15 minut do zrumienienia.

Czas: 15 min

Dodatkowe uwagi

Klasyczne cebularze z cebulą i makiem, pieczone na drożdżowym cieście. Można dodać ser dla urozmaicenia.

Podobne przepisy

Puszyste pączki pieczone z marmoladą

deser drożdżowe pączki pieczone słodkie Tłusty Czwartek wegetariańskie

40 min

Marynowane jajka japońskie Ajitsuke Tamago

azjatyckie jajka japońskie marynowane przekąska ramen wegetariańskie

20 min

Tradycyjny mazurek wielkanocny

ciasto deser kajmak mazurek słodkie tradycyjne wielkanoc

60 min

Tradycyjne kluski z makiem na Wigilię

deser domowe mak święta tradycyjne wegetariański wigilia

60 min

Klasyczny tatar wołowy z żółtkiem i kiszonkami

danie mięsne jajka kiszonki przystawka surowe mięso tradycyjne wołowina

30 min

A może coś innego?

Ogórki w sosie pomidorowym na zimę

domowe ogórki pomidory przetwory wegańskie wegetariańskie zimowe

30 min

Rustykalna tarta migdałowa ze śliwkami i marcepanem

ciasto deser marcepan migdały pieczenie rustykalne śliwki tarta

90 min

Sernik na kakaowym spodzie z musem borówkowym

borówki ciasto deser kakao pieczenie sernik słodkie

90 min

Puszyste racuchy drożdżowe z dynią

deser dla dzieci drożdżowe dynia jesienne śniadanie wegetariańskie

40 min

Kasza bulgur z duszonymi warzywami

bogate w błonnik danie główne kasza proste szybkie warzywa wegetariańskie zdrowe

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy