Sernik Kinder Country bez pieczenia

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 12
Wartości odżywcze
4852
kcal
76g
białko
409g
węglowod.
318g
tłuszcze

Składniki

  • Galaretka cytrynowa - 90 g
  • Mleko w proszku - 60 g
  • Serek mascarpone - 250 g
  • Śmietanka 30% - 350 g
  • Herbatniki - 170 g
  • Mleczna czekolada - 200 g
  • Pszenica preparowana - 80 g

Przygotowanie

1
Do szklanki wsyp galaretkę i zalej wrzątkiem, mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw na godzinę do wystudzenia.
Czas: 60 min
Użyj dobrej jakości galaretki, unikaj zbyt kwaśnych.
2
Przygotuj formę, wyłóż dno papierem do pieczenia i ułóż herbatniki.
Czas: 5 min
Użyj około 15 herbatników, resztę zostaw na dekorację.
3
W misce połącz serek mascarpone, mleko w proszku i ostudzoną galaretkę. Miksuj na gładki krem.
Czas: 5 min
4
Ubij schłodzoną śmietankę do konsystencji gęstego budyniu i połącz z masą serową.
Czas: 5 min
5
Dodaj pszenicę preparowaną (2,5 szklanki) i wymieszaj. Masę przełóż na herbatniki i wyrównaj.
Czas: 5 min
6
Wstaw formę do lodówki.
Czas: 120 min
Ciasto musi stężeć.
7
Podgrzej śmietankę, dodaj pokruszoną czekoladę i mieszaj do rozpuszczenia. Odstaw do przestudzenia.
Czas: 10 min
8
Pokrusz resztę herbatników i posyp nimi ciasto. Polej kremem czekoladowym i posyp pozostałą pszenicą.
Czas: 10 min
9
Wstaw ciasto do lodówki na 2 godziny do całkowitego stężenia.
Czas: 120 min

Dodatkowe uwagi

Pyszny deser inspirowany batonikiem Kinder Country, idealny na przyjęcia dla dzieci. Można przechowywać w lodówce do 10 dni.

Podobne przepisy

A może coś innego?