Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mini tarty z budyniem i sezonowymi owocami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
10
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2800
kcal
47g
białko
361g
węglowod.
131g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna uniwersalna
- 280 g
Jajko
- 50 g
Mleko
- 380 g
Borówki
- 100 g
Maliny
- 50 g
Truskawki
- 50 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 30 g
Cukier puder
- 80 g
Masło
- 150 g
Mięta
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto kruche: do miski przesiej mąkę, dodaj cukier puder, pokrojone zimne masło, jajko i szczyptę soli.
Czas: 15 min
Składniki powinny być zimne.
2
Zagnieć ciasto, uformuj kulę, spłaszcz i zawij w folię. Odstaw do lodówki na 1 godzinę.
Czas: 5 min
Można schłodzić dodatkowo w zamrażarce przez 20-30 minut.
3
Wysmaruj foremki do tartaletek masłem i schłodź je.
Czas: 10 min
Użyj pędzelka lub pergaminu nasączonego tłuszczem.
4
Rozwałkuj schłodzone ciasto na placek o grubości 3 mm i wykrój krążki większe niż foremki.
Czas: 20 min
Można podsypać odrobiną mąki przy wałkowaniu.
5
Umieść ciasto w foremkach, ponakłuwaj widelcem i odstaw do lodówki na minimum 15 minut.
Czas: 15 min
Ciasto może lekko skurczyć się podczas pieczenia.
6
Nagrzej piekarnik do 200°C (góra/dół). Piecz tartaletki przez 12-15 minut w 180°C.
Czas: 15 min
Po 1-2 minutach zmniejsz temperaturę do 180°C.
7
Przygotuj budyń: zagotuj mleko z masłem, dodaj mieszankę mleka, budyniu i cukru, gotuj mieszając do zgęstnienia.
Czas: 10 min
Mieszaj energicznie na początku, potem wolniej.
8
Nakładaj gorący budyń do upieczonych tartaletek, szybko rozprowadzając.
Czas: 5 min
Budyń szybko tężeje.
9
Udekoruj tartaletki umytymi i osuszonymi owocami oraz listkami mięty.
Czas: 10 min
Można użyć dowolnych sezonowych owoców.
10
Schłodź tartaletki w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.
Czas: 30 min
Można pokryć owoc cienką warstwą galaretki dla efektu.
Dodatkowe uwagi
Piękny i pyszny deser, idealny na przyjęcia. Można przygotować z dowolnymi sezonowymi owocami.
Podobne przepisy
Pieczony kurczak z jabłkami i majerankiem
kurczak
majeranek
obiad
owoce
pieczone
proste
rodzinne
20 min
Tarta dyniowa z cynamonem
ciasto
deser
dynia
jesień
pieczenie
słodkie
wegetariańska
zima
90 min
Domowy majonez klasyczny
bezglutenowy
domowy
majonez
prosty
sos
szybki
wegetariański
10 min
Puszyste ciasto jabłkowo-cynamonowe z orzechami
ciasto
cynamon
deser
jabłka
jesień
orzechy
wegetariańskie
30 min
Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
bezglutenowe
chałwa
deser
letnie
lody
mascarpone
orzechy
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Zakręcone paluchy drożdżowe z serem i oliwkami
drożdżowe
pieczone
proste
przekąska
ser
wegetariańskie
włoskie
30 min
Zupa z zielonej fasolki
domowe
obiad
proste
sycące
warzywa
zielona fasolka
zupa
20 min
Barszcz ukraiński wegetariański z jajkiem
barszcz
buraki
obiad
sycące
wegetariański
zdrowe
zupa
60 min
Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli
kasza gryczana
kolacja
makrela
przekąska
szybkie
wegetariańskie
wiosenne
30 min
Puszyste puree ziemniaczane z gałką muszkatołową
dodatek
domowe
obiad
proste
tradycyjne
wegetariańskie
ziemniaki
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
