Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Mini tarty z budyniem i sezonowymi owocami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
10
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2800
kcal
47g
białko
361g
węglowod.
131g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna uniwersalna
- 280 g
Jajko
- 50 g
Mleko
- 380 g
Borówki
- 100 g
Maliny
- 50 g
Truskawki
- 50 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 30 g
Cukier puder
- 80 g
Masło
- 150 g
Mięta
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto kruche: do miski przesiej mąkę, dodaj cukier puder, pokrojone zimne masło, jajko i szczyptę soli.
Czas: 15 min
Składniki powinny być zimne.
2
Zagnieć ciasto, uformuj kulę, spłaszcz i zawij w folię. Odstaw do lodówki na 1 godzinę.
Czas: 5 min
Można schłodzić dodatkowo w zamrażarce przez 20-30 minut.
3
Wysmaruj foremki do tartaletek masłem i schłodź je.
Czas: 10 min
Użyj pędzelka lub pergaminu nasączonego tłuszczem.
4
Rozwałkuj schłodzone ciasto na placek o grubości 3 mm i wykrój krążki większe niż foremki.
Czas: 20 min
Można podsypać odrobiną mąki przy wałkowaniu.
5
Umieść ciasto w foremkach, ponakłuwaj widelcem i odstaw do lodówki na minimum 15 minut.
Czas: 15 min
Ciasto może lekko skurczyć się podczas pieczenia.
6
Nagrzej piekarnik do 200°C (góra/dół). Piecz tartaletki przez 12-15 minut w 180°C.
Czas: 15 min
Po 1-2 minutach zmniejsz temperaturę do 180°C.
7
Przygotuj budyń: zagotuj mleko z masłem, dodaj mieszankę mleka, budyniu i cukru, gotuj mieszając do zgęstnienia.
Czas: 10 min
Mieszaj energicznie na początku, potem wolniej.
8
Nakładaj gorący budyń do upieczonych tartaletek, szybko rozprowadzając.
Czas: 5 min
Budyń szybko tężeje.
9
Udekoruj tartaletki umytymi i osuszonymi owocami oraz listkami mięty.
Czas: 10 min
Można użyć dowolnych sezonowych owoców.
10
Schłodź tartaletki w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.
Czas: 30 min
Można pokryć owoc cienką warstwą galaretki dla efektu.
Dodatkowe uwagi
Piękny i pyszny deser, idealny na przyjęcia. Można przygotować z dowolnymi sezonowymi owocami.
Podobne przepisy
Aromatyczne ciasto dyniowe z białą czekoladą
ciasto
deser
dynia
jesień
pieczenie
słodkie
wegetariańskie
30 min
Tarta borówkowa z kremem mascarpone i białą czekoladą
biała czekolada
borówki
deser
mascarpone
owocowy
prosty
śmietanka
tarta
wegetariański
30 min
Kompot czereśniowy na zimę
czereśnie
kompot
owoce
proste
słodkie
wegańskie
zimowe przetwory
45 min
Mini serniczki waniliowe z sosem malinowym
deser
kąpiel wodna
maliny
miniaturowe
pieczenie
sernik
wanilia
45 min
Sernik Oreo z jagodami bez pieczenia
bez pieczenia
deser
jagody
Oreo
przyjęcie
sernik
tort
60 min
A może coś innego?
Gulasz z indyka
dania jednogarnkowe
duszone
indyk
mięso
obiad
rodzinne
smaczne
warzywa
60 min
Zapiekanka makaronowa z polędwiczką wieprzową, bobem i papryką
bób
makaron
mięso
obiad
papryka
ser
warzywa
zapiekanka
60 min
Śmietankowe lody cytrynowe
bezglutenowy
cytryna
deser
letni
lody
orzeźwiający
śmietanka
wegetariański
30 min
Duszony kurczak z marchewką i koperkiem
aromatyczne
duszone
koper
kurczak
marchewka
obiad
proste
30 min
Paluchy chlebowe z chrzanem
chleb
chrzan
domowe
drożdżowe
grill
przekąska
wegetariański
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
