Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zakręcone paluchy drożdżowe z serem i oliwkami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
15
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2126
kcal
69g
białko
355g
węglowod.
43g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże suche instant
- 3 g
Woda
- 250 g
Mąka pszenna typ 00
- 450 g
Ser Grana Padano DOP
- 80 g
Oregano suszone
- 2 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 5 g
Oliwa z oliwek extra vergine
- 15 g
Oliwki
- 50 g
Przecier pomidorowy
- 60 g
Przygotowanie
1
Przygotuj ciasto: do miski wlej ciepłą wodę, dodaj drożdże, cukier, mąkę, oliwę i sól. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być elastyczne i gładkie.
2
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
Czas: 60 min
Ciasto powinno zwiększyć objętość i stać się pulchne.
3
Rozwałkuj ciasto na placek o grubości 1 cm. Posmaruj przecierem pomidorowym i posyp oregano.
Czas: 5 min
Placek powinien mieć wymiary około 27x40 cm.
4
Na połowę ciasta połóż pokrojone oliwki i starty ser. Przykryj drugą połową ciasta.
Czas: 3 min
Ser można też pokroić w cienkie płatki.
5
Pokrój ciasto na paski o szerokości 2 cm i skręć każdy w spiralę.
Czas: 5 min
Powinno wyjść około 15 paluchów.
6
Nagrzej piekarnik do 220°C. Ułóż paluchy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 10 min
Zachowaj odstępy między paluchami.
7
Piecz paluchy przez 15 minut, aż się zrumienią.
Czas: 15 min
Sprawdzaj po 10 minutach, aby nie przypalić.
Dodatkowe uwagi
Pyszne, drożdżowe paluchy z serem Grana Padano, oliwkami i przecierem pomidorowym. Idealne na przekąskę lub dodatek do mięs.
Podobne przepisy
Pieczone ziemniaczki z ubijaną fetą
obiad
proste
przekąska
ser feta
szybkie
wegetariańskie
ziemniaki
15 min
Pieczone pierogi drożdżowe z mięsno-warzywnym farszem
domowe
kolacja
mięsne
obiad
pieczone
pierogi
tradycyjne
90 min
Pasztet jajeczny z serem cheddar i ziołami
jajka
pasztet
pieczony
przystawka
ser
świąteczny
wegetariański
wielkanoc
30 min
Kruche ciasteczka maślane z czekoladą i orzechami
ciastka
czekolada
maślane
orzechy
przekąska
słodkie
wegetariańskie
20 min
Kanapka z tartym jajkiem i guacamole
awokado
jajka
kanapka
proste
śniadanie
wegetariańskie
zdrowe
15 min
A może coś innego?
Śledzie po kaszubsku w sosie słodko-kwaśnym
bezglutenowe
przekąska
ryby
sałatka
śledzie
słodko-kwaśne
świąteczne
20 min
Domowa granola z orzechami i suszonymi owocami
bezglutenowe
orzechy
śniadanie
suszone owoce
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
20 min
Roladki z łososia
awokado
łosoś
przekąska
ser
sezam
wegetariański
zimne danie
30 min
Brzoskwinie w syropie na zimę
brzoskwinie
deser
domowe
owoce
przetwory
wegetariańskie
zimowe
30 min
Klasyczna lemoniada cytrynowa z miętą
bezalkoholowe
cytryna
domowe
lato
mięta
napoje
orzeźwiające
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
