Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
One-pan Spicy Carrot, Potato and Parsnip Filo Traybake
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
4
kolacja
obiad
pieczone
pikantne
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
5544
kcal
140g
białko
1036g
węglowodany
91g
tłuszcze
Składniki
Bulion warzywny
- 500 g
Drożdże spożywcze
- 12 g
Ciasto filo
- 270 g
Pasta pomidorowa
- 30 g
Chili w proszku
- 3 g
Kumin
- 2 g
Nasiona kminku
- 1 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Wędzona papryka
- 6 g
Ciecierzyca
- 240 g
Masło roślinne
- 45 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Cebula
- 100 g
Czosnek
- 6 g
Marchewki
- 200 g
Pasternaki
- 200 g
Ziemniaki
- 400 g
Zupa z dyni
- 350 g
Przygotowanie
1
Rozgrzej piekarnik do 160°C z funkcją termoobiegu.
Czas: 10 min
2
Podgrzej oliwę w dużej patelni żaroodpornej, dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie.
Czas: 5 min
Jeśli patelnia nie jest żaroodporna, przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia przed włożeniem do piekarnika.
3
Dodaj czosnek, 1 łyżeczkę wędzonej papryki, ½ łyżeczki chili i 1 łyżeczkę kuminu. Smaż przez 1-2 minuty.
Czas: 2 min
4
Dodaj pastę pomidorową i sól, wymieszaj.
Czas: 1 min
5
Dodaj marchewki, pasternaki i ziemniaki, wymieszaj. Następnie dodaj ciecierzycę wraz z wodą z puszki.
Czas: 2 min
6
Dodaj bulion warzywny, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.
Czas: 20 min
7
Zmieszaj drożdże spożywcze z 300 ml zupy z dyni i dodaj do warzyw.
Czas: 2 min
8
Na patelni rozpuść masło, dodaj nasiona kminku, 1 łyżeczkę wędzonej papryki i ½ łyżeczki chili. Smaż przez 2 minuty.
Czas: 2 min
9
Posmaruj ciasto filo przygotowanym masłem, zrób z niego różyczki i ułóż na wierzchu warzyw.
Czas: 5 min
10
Piecz w piekarniku przez 15-18 minut, aż ciasto będzie złociste.
Czas: 18 min
Dodatkowe uwagi
Pikantna zapiekanka z warzywami i ciastem filo, idealna na obiad lub kolację.
Podobne przepisy
Fit makaron à la carbonara
cukinia
fit
kurczak
makaron
obiad
szybkie
włoskie
25 min
Golonka w piwie
golonka
mięso
obiad
pieczone
piwo
świąteczne
tradycyjne
90 min
Zupa z zielonej fasolki
domowe
obiad
proste
sycące
warzywa
zielona fasolka
zupa
20 min
Bliny
bliny
deser
drożdżowe
mąka gryczana
mąka pszenna
proste
śniadanie
wegetariańskie
5 min
Tagliatelle al ragu
danie główne
duszone
makaron
mięso mielone
obiad
tradycyjne
włoskie
90 min
A może coś innego?
Ciabbata na ciepło z pomidorkami i burratą
burrata
ciabbata
kolacja
pomidorki
proste
śniadanie
szybkie
15 min
Fasola adzuki w sosie paprykowym
bezglutenowe
fasola
obiad
sos
strączkowe
wegańskie
zdrowe
60 min
Boczek wędzony w domowej wędzarni
boczek
domowe
grill
mięso
peklowanie
wędlina
wędzenie
1440 min
Warzywne leczo z fasolką szparagową
bez glutenu
bez nabiału
kolacja
proste
szybkie
warzywa
wegańskie
30 min
Brownie z tahini
czekolada
deser
pieczenie
proste
słodkie
tahini
wegańskie
10 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
