Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

One-pan Spicy Carrot, Potato and Parsnip Filo Traybake

Ze starych apetytów
Czas przygotowania: 60 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
5544
kcal
140g
białko
1036g
węglowod.
91g
tłuszcze

Składniki

  • Bulion warzywny - 500 g
  • Drożdże spożywcze - 12 g
  • Ciasto filo - 270 g
  • Pasta pomidorowa - 30 g
  • Chili w proszku - 3 g
  • Kumin - 2 g
  • Nasiona kminku - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Wędzona papryka - 6 g
  • Ciecierzyca - 240 g
  • Masło roślinne - 45 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g
  • Cebula - 100 g
  • Czosnek - 6 g
  • Marchewki - 200 g
  • Pasternaki - 200 g
  • Ziemniaki - 400 g
  • Zupa z dyni - 350 g

Przygotowanie

1
Rozgrzej piekarnik do 160°C z funkcją termoobiegu.
Czas: 10 min
2
Podgrzej oliwę w dużej patelni żaroodpornej, dodaj cebulę i smaż, aż zmięknie.
Czas: 5 min
Jeśli patelnia nie jest żaroodporna, przełóż mieszankę do naczynia do pieczenia przed włożeniem do piekarnika.
3
Dodaj czosnek, 1 łyżeczkę wędzonej papryki, ½ łyżeczki chili i 1 łyżeczkę kuminu. Smaż przez 1-2 minuty.
Czas: 2 min
4
Dodaj pastę pomidorową i sól, wymieszaj.
Czas: 1 min
5
Dodaj marchewki, pasternaki i ziemniaki, wymieszaj. Następnie dodaj ciecierzycę wraz z wodą z puszki.
Czas: 2 min
6
Dodaj bulion warzywny, zagotuj, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez 20 minut, aż warzywa zaczną mięknąć.
Czas: 20 min
7
Zmieszaj drożdże spożywcze z 300 ml zupy z dyni i dodaj do warzyw.
Czas: 2 min
8
Na patelni rozpuść masło, dodaj nasiona kminku, 1 łyżeczkę wędzonej papryki i ½ łyżeczki chili. Smaż przez 2 minuty.
Czas: 2 min
9
Posmaruj ciasto filo przygotowanym masłem, zrób z niego różyczki i ułóż na wierzchu warzyw.
Czas: 5 min
10
Piecz w piekarniku przez 15-18 minut, aż ciasto będzie złociste.
Czas: 18 min

Dodatkowe uwagi

Pikantna zapiekanka z warzywami i ciastem filo, idealna na obiad lub kolację.

Podobne przepisy

Wołowina duszona z warzywami i czerwoną fasolą
Wołowina duszona z warzywami i czerwoną fasolą
danie główne duszone fasola pikantne warzywa wolnowar wołowina

30 min

Owocowa woda smakowa
Owocowa woda smakowa
bezalkoholowe lato orzeźwiające owoce szybkie woda zdrowe

5 min

Naleśniki ryżowe z twarogiem i owocami
Naleśniki ryżowe z twarogiem i owocami
deser fit kokosowe naleśniki obiad owoce wysokobiałkowe

20 min

Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
Kurczak w aromatycznym sosie orzechowym po indyjsku
aromatyczne kolendra kuchnia indyjska kurczak obiad przyprawy sos orzechowy

45 min

Aromatyczny pilaw z warzywami i przyprawami korzennymi
Aromatyczny pilaw z warzywami i przyprawami korzennymi
aromatyczny kolacja obiad ryż warzywa wegetariański zdrowy

30 min

A może coś innego?

Pieczona surówka z buraków z jabłkiem i cebulą
Pieczona surówka z buraków z jabłkiem i cebulą
buraki dodatek pieczone proste surówka wegetariańskie zdrowe

105 min

Pierożki Gyoza w sosie miso-satay
Pierożki Gyoza w sosie miso-satay
azjatyckie fusion ostre pierożki przystawka szybkie wegetariańskie

20 min

Domowe pierogi z jagodami
Domowe pierogi z jagodami
deser domowe jagody owoce pierogi słodkie wegetariańskie

40 min

Roladki schabowe w chlebowym sosie
Roladki schabowe w chlebowym sosie
domowe duszone mięso obiad schab sos tradycyjne

60 min

Orzeźwiający turecki napój Ayran
Orzeźwiający turecki napój Ayran
bezglutenowy napój orzeźwiający prosty szybki turecki wegetariański

5 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art