Pieczony kurczak z jabłkami i majerankiem

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1623

kcal

163g

białko

46g

węglowod.

87g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Bulion - 120 g
Kurczak (pałki lub udka) - 800 g
Jabłka - 300 g
Majeranek - 5 g
Papryka słodka - 5 g
Pieprz czarny - 2 g
Sól - 5 g
Olej - 30 g

Przygotowanie

1

Kurczaka umyj i osusz papierowym ręcznikiem, skrop olejem.

Czas: 5 min

Możesz użyć udek, filetów lub całego kurczaka.

2

Przypraw kurczaka solą, pieprzem, czerwoną papryką i obficie posyp majerankiem.

Czas: 5 min

Majeranek warto roztrzeć w dłoniach przed posypaniem.

3

Odstaw mięso do marynowania na co najmniej 2 godziny w chłodne miejsce.

Czas: 120 min

Im dłużej marynujesz, tym bardziej aromatyczne będzie mięso.

4

Jabłka umyj, przekrój na ósemki, usuń gniazda nasienne (nie obieraj ze skórki).

Czas: 5 min

Możesz użyć różnych odmian jabłek, najlepiej soczystych.

5

Przełóż kurczaka do naczynia żaroodpornego lub rękawa do pieczenia, obłóż jabłkami i wlej bulion lub wodę.

Czas: 5 min

Rękaw foliowy zapewni soczystość mięsa.

6

Piecz w nagrzanym do 200°C piekarniku przez 10 minut, następnie zmniejsz temperaturę do 160°C i piecz 40-50 minut.

Czas: 50 min

Dla chrupiącej skórki w ostatnich 10 minutach zwiększ temperaturę do 200°C.

Dodatkowe uwagi

Proste i aromatyczne danie, w którym kurczak nabiera słodkości od jabłek. Idealne na rodzinny obiad.

Podobne przepisy

Sernik na zimno z jagodami i mango

Sernik na zimno z jagodami i mango

deser jagody letni mango na zimno owoce sernik

30 min

Tradycyjna sałatka grecka z fetą i oliwkami

Tradycyjna sałatka grecka z fetą i oliwkami

bezglutenowa grecka kolacja lekka obiad sałatka śródziemnomorska świeże warzywa wegetariańska

20 min

Fit lasagne

Fit lasagne

dietetyczne fit makaron mięso obiad warzywa włoskie

60 min

Makaron z sosem serowym

Makaron z sosem serowym

dla dzieci kolacja makaron obiad proste ser szybkie wegetariańskie

60 min

Orzeźwiający kompot rabarbarowy

Orzeźwiający kompot rabarbarowy

bezglutenowe napoje orzeźwiające proste rabarbar wegańskie wiosna

5 min

A może coś innego?

Kapsalon

Kapsalon

fast food frytki holenderskie kolacja kurczak obiad ser zapiekanka

40 min

Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą

Filet z kurczaka z kurkami i mozzarellą

grzyby kurczak kurki obiad pieczone ser włoskie

45 min

Naleśniki białkowo-tłuszczowe bez mąki

Naleśniki białkowo-tłuszczowe bez mąki

bezglutenowe białkowo-tłuszczowe fit keto niskowęglowodanowe śniadanie wegetariańskie

5 min

Tradycyjny gulasz z żołądków drobiowych

Tradycyjny gulasz z żołądków drobiowych

danie główne długie gotowanie gulasz mięsne obiad polskie tradycyjne żołądki

30 min

Koktajl owsiany z malinami

Koktajl owsiany z malinami

bezglutenowy koktajl maliny śniadanie szybki wegetariański zdrowy

25 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy