Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Truskawkowy śmietanowiec z galaretką
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
16
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2481
kcal
29g
białko
245g
węglowod.
156g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Ciasteczka owsiane typu digestive
- 120 g
Biała czekolada
- 30 g
Galaretka truskawkowa
- 140 g
Śmietanka 30%
- 240 g
Śmietanka 30% (do dekoracji)
- 30 g
Truskawki
- 300 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Przygotuj formę na ciasto (tortownica o średnicy 22 cm), wyłóż dno i boki papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
Boki tortownicy można wysmarować masłem, aby lepiej przykleić papier.
2
Zmiel ciasteczka owsiane na okruchy i wymieszaj z roztopionym masłem.
Czas: 5 min
Można użyć melaksera lub rozgnieść ciasteczka w torebce foliowej wałkiem.
3
Wylej masę ciasteczkową na dno formy, wyrównaj i ubij. Wstaw do lodówki.
Czas: 2 min
Ubijanie łyżką lub szpatułką pomoże w równomiernym rozprowadzeniu masy.
4
Zalej galaretki truskawkowe wrzątkiem (400 ml), dokładnie wymieszaj i odstaw do przestudzenia.
Czas: 10 min
Najpierw wlej 250 ml wrzątku, a następnie dodaj kolejne 150 ml.
5
Umyj truskawki, usuń szypułki i pokrój w plasterki. Dodaj większość do przestudzonej galaretki.
Czas: 5 min
Kilka truskawek zostaw do dekoracji.
6
Ubij śmietankę 30% na sztywną pianę i delikatnie wymieszaj z galaretką truskawkową.
Czas: 5 min
Śmietankę należy ubijać stopniowo zwiększając obroty miksera.
7
Wlej masę do formy i odstaw do lodówki na minimum 6 godzin, aż całkowicie stężeje.
Czas: 360 min
Masa powinna zgęstnieć, ale nie być zbyt sztywna przed wlaniem do formy.
8
Przed podaniem udekoruj pozostałymi truskawkami i polewą z białej czekolady.
Czas: 10 min
Białą czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej z 2 łyżkami śmietanki.
Dodatkowe uwagi
Lekki deser na zimno z efektem ombre, idealny na letnie dni. Przygotowany na bazie galaretki truskawkowej, bitej śmietany i ciasteczkowego spodu.
Podobne przepisy
Tort malinowy z biszkoptem i kremem śmietanowym
biszkopt
deser
galaretka
maliny
śmietana
specjalna okazja
tort
urodziny
120 min
Chrupiące rurki z kremem mascarpone
ciasto
deser
dla dzieci
krem
przyjęcia
słodkie
wegetariański
120 min
Domowy likier jajeczny Ajerkoniak
alkohol
deser
domowy
jajka
likier
prezent
świąteczny
30 min
Pieczony naleśnik Dutch Baby
deser
naleśniki
pieczone
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
10 min
Tradycyjny makowiec drożdżowy
ciasto
deser
drożdżowe
mak
święta
tradycyjne
wegetariańskie
120 min
A może coś innego?
Ceviche z łososia w soku z limonki
bezglutenowa
cytrusy
latino
lekka
przekąska
ryby
świeże
30 min
Miniserniczki na czekoladowym spodzie
30 min
Ryż po meksykańsku
bezglutenowe
danie główne
meksykańskie
ostre
proste
ryż
wegetariańskie
30 min
Sernik na zimno 'Jajko sadzone'
bez pieczenia
deser
galaretka
owoce
sernik
twaróg
wielkanoc
120 min
Sałatka z pieczonymi burakami i kozim serem
bezglutenowa
jesienna
sałatka
świąteczna
szybka
wegetariańska
zdrowa
zimowa
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
