Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Łaciate ciasto z masą budyniową i polewą czekoladową
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
28
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
7044
kcal
137g
białko
790g
węglowod.
395g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Wiórki kokosowe
- 50 g
Mąka pszenna tortowa
- 220 g
Jajka
- 440 g
Mleko
- 1000 g
Śmietanka kremówka
- 50 g
Mak niebieski
- 50 g
Dżem z czarnej porzeczki
- 300 g
Budyń waniliowy
- 120 g
Kakao
- 20 g
Proszek do pieczenia
- 10 g
Czekolada deserowa
- 60 g
Cukier
- 300 g
Masło
- 300 g
Olej rzepakowy
- 100 g
Przygotowanie
1
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
Czas: 10 min
Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia cukru, masa powinna być jasna i puszysta.
2
Dodaj olej i mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Mieszaj tylko do połączenia składników, aby nie utracić puszystości.
3
Podziel ciasto na trzy części i dodaj do każdej odpowiednio: wiórki kokosowe, mak i kakao.
Czas: 10 min
Każdą porcję mieszaj osobno, aby zachować równomierne rozprowadzenie składników.
4
Wylej ciasto warstwami do formy wyłożonej papierem i piecz w nagrzanym piekarniku.
Czas: 30 min
Piekarnik nagrzej do 180°C (góra/dół) lub 165°C z termoobiegiem.
5
Przygotuj masę budyniową: zagotuj mleko z masłem i cukrem, dodaj budyń i gotuj do zgęstnienia.
Czas: 15 min
Mieszaj energicznie na początku, potem wolniej, aż budyń będzie gładki.
6
Przełóż masę budyniową na spód ciasta, pokryj dżemem i przykryj drugim blatem ciasta.
Czas: 10 min
Użyj kwaśnego dżemu, np. z czarnej porzeczki, dla kontrastu smakowego.
7
Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w śmietance i polej ciasto.
Czas: 5 min
Polewę wylewaj, gdy jest jeszcze ciepła, ale nie gorąca.
8
Posyp makiem i wiórkami kokosowymi, schłodź w lodówce przez 12 godzin.
Czas: 720 min
Ciasto najlepiej smakuje po całonocnym chłodzeniu.
Dodatkowe uwagi
Wyjątkowe ciasto łączące smaki czekolady, kokosu i maku, idealne na święta i specjalne okazje. Wymaga chłodzenia przez 12 godzin przed podaniem.
Podobne przepisy
Sernik na kakaowym spodzie z musem borówkowym
borówki
ciasto
deser
kakao
pieczenie
sernik
słodkie
90 min
Półkruche ciasto ze śliwkami i kruszonką cynamonową
ciasto
cynamon
deser
kruszonka
owocowe
półkruche
sezonowe
śliwki
30 min
Puszyste ciasto z białek z kokosem i kakao
białka jaj
ciasto
cytrusy
deser
kakao
kokos
puszyste
wegetariańskie
25 min
Klasyczny sernik wiedeński
ciasto
deser
pieczenie
ser
sernik
tradycyjny
wiedeński
90 min
Rogale marcińskie z masą marcepanową i bakaliami
bakalie
ciasto
deser
Poznań
rogal marciński
święto niepodległości
tradycyjne
720 min
A może coś innego?
Klasyczny biszkopt na tort
biszkopt
ciasta
deser
pieczenie
słodkie
torty
wegetariański
30 min
Łosoś w cieście filo z szpinakiem i serkiem Philadelphia
bezglutenowe
ciasto filo
łosoś
obiad
ryby
serek philadelphia
szpinak
20 min
Jajka faszerowane tuńczykiem i awokado
awokado
jajka
łatwe
przystawka
śniadanie
tuńczyk
zdrowe
20 min
Chili con adzuki
bez jajek
bez laktozy
bezglutenowy
kolacja
obiad
ostre
strączkowe
wegański
90 min
Duszony królik z marchewką i ciemnym piwem
duszone
królik
marchewka
mięso
obiad
piwo
zdrowe
80 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
