Łaciate ciasto z masą budyniową i polewą czekoladową

Obiady

Czas przygotowania: 120 min

Porcje: 28

Wartości odżywcze

7044

kcal

137g

białko

790g

węglowod.

395g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Wiórki kokosowe - 50 g
Mąka pszenna tortowa - 220 g
Jajka - 440 g
Mleko - 1000 g
Śmietanka kremówka - 50 g
Mak niebieski - 50 g
Dżem z czarnej porzeczki - 300 g
Budyń waniliowy - 120 g
Kakao - 20 g
Proszek do pieczenia - 10 g
Czekolada deserowa - 60 g
Cukier - 300 g
Masło - 300 g
Olej rzepakowy - 100 g

Przygotowanie

1

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę.

Czas: 10 min

Ubijaj do całkowitego rozpuszczenia cukru, masa powinna być jasna i puszysta.

2

Dodaj olej i mąkę z proszkiem do pieczenia, delikatnie wymieszaj.

Czas: 5 min

Mieszaj tylko do połączenia składników, aby nie utracić puszystości.

3

Podziel ciasto na trzy części i dodaj do każdej odpowiednio: wiórki kokosowe, mak i kakao.

Czas: 10 min

Każdą porcję mieszaj osobno, aby zachować równomierne rozprowadzenie składników.

4

Wylej ciasto warstwami do formy wyłożonej papierem i piecz w nagrzanym piekarniku.

Czas: 30 min

Piekarnik nagrzej do 180°C (góra/dół) lub 165°C z termoobiegiem.

5

Przygotuj masę budyniową: zagotuj mleko z masłem i cukrem, dodaj budyń i gotuj do zgęstnienia.

Czas: 15 min

Mieszaj energicznie na początku, potem wolniej, aż budyń będzie gładki.

6

Przełóż masę budyniową na spód ciasta, pokryj dżemem i przykryj drugim blatem ciasta.

Czas: 10 min

Użyj kwaśnego dżemu, np. z czarnej porzeczki, dla kontrastu smakowego.

7

Przygotuj polewę czekoladową: rozpuść czekoladę w śmietance i polej ciasto.

Czas: 5 min

Polewę wylewaj, gdy jest jeszcze ciepła, ale nie gorąca.

8

Posyp makiem i wiórkami kokosowymi, schłodź w lodówce przez 12 godzin.

Czas: 720 min

Ciasto najlepiej smakuje po całonocnym chłodzeniu.

Dodatkowe uwagi

Wyjątkowe ciasto łączące smaki czekolady, kokosu i maku, idealne na święta i specjalne okazje. Wymaga chłodzenia przez 12 godzin przed podaniem.

Podobne przepisy

Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną

Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną

ciastka ciasto francuskie deser jabłko szybkie wegetariański żurawina

10 min

Aksamitny krem kawowy z mascarpone

Aksamitny krem kawowy z mascarpone

bezglutenowy ciasta deser kawa mascarpone szybkie torty wegetariański

20 min

Kruche faworki pieczone

Kruche faworki pieczone

deser karnawał pieczone proste słodkości Tłusty Czwartek wegetariański

20 min

Domowe serniczki z twarogu

Domowe serniczki z twarogu

deser placki proste słodkie śniadanie twaróg wegetariańskie

30 min

Pralinki czekoladowe bez cukru z tahini i orzechami

Pralinki czekoladowe bez cukru z tahini i orzechami

bez cukru deser orzechy przekąska szybkie wegańskie zdrowe

15 min

A może coś innego?

Fit cynamonki z kremem orzechowym

Fit cynamonki z kremem orzechowym

bez cukru cynamon deser fit krem orzechowy orkisz wegetariański zdrowe słodycze

120 min

Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym

Delikatne pulpety rybne w sosie pomidorowym

dla dzieci obiad pomidorowy proste pulpety ryby szybkie zdrowe

25 min

Kremowa pasta z awokado i jajek

Kremowa pasta z awokado i jajek

awokado jajka kanapki przekąska śniadanie wegetariańskie wielkanoc

25 min

Gotowany bób z sosem maślanym

Gotowany bób z sosem maślanym

bezglutenowe bób lato przekąska szybkie warzywa wegetariańskie

5 min

Klasyczny tatar wołowy z żółtkiem i dodatkami

Klasyczny tatar wołowy z żółtkiem i dodatkami

bezglutenowe mięso przekąska surowe tradycyjne wołowina wysokobiałkowe

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy