Name: Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 320 g Mąka pszenna tortowa; 200 g Jajka; 250 g Mleko; 200 g Powidła śliwkowe; 60 g Kakao; 10 g Soda oczyszczona; 150 g Cukier drobny; 80 g Czekolada deserowa; 10 g Czekoladowa posypka; 200 g Masło 82%

Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi

Obiady

Czas przygotowania: 25 min

Porcje: 12

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 320 g
Jajka - 200 g
Mleko - 250 g
Powidła śliwkowe - 200 g
Kakao - 60 g
Soda oczyszczona - 10 g
Cukier drobny - 150 g
Czekolada deserowa - 80 g
Czekoladowa posypka - 10 g
Masło 82% - 200 g

Przygotowanie

Wymieszaj sypkie składniki (mąkę, kakao, sodę oczyszczoną) w misce.

Czas: 5 min

Używaj prawdziwego kakao bez dodatku cukru i mleka w proszku.

Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, następnie dodaj roztopione masło i delikatnie wymieszaj.

Czas: 10 min

Ubijanie może trwać do 10 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.

Dodaj mleko i mieszankę sypkich składników, wymieszaj do połączenia.

Czas: 3 min

Dodaj powidła śliwkowe i wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.

Czas: 2 min

Powidła można zastąpić dżemem z czarnej porzeczki.

Przełóż ciasto do wysmarowanej tłuszczem i obsypanej bułką tartą formy.

Czas: 3 min

Piecz w nagrzanym do 175°C piekarniku przez 50 minut.

Czas: 50 min

Sprawdź ciasto drewnianym patyczkiem po 45 minutach.

Przygotuj polewę: roztop masło z czekoladą, polej ciasto i posyp czekoladową posypką.

Czas: 10 min

Polewę można pominąć lub zastąpić cukrem pudrem.

Murzynek kakaowy z powidłami śliwkowymi

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Pstrąg w zalewie octowej

Frittata z kurkami i papryką

Świąteczna sałatka warstwowa Gyros z kurczakiem i czerwoną kapustą

Puszyste placuszki z ananasem

Kulki ciasta na patyczkach z czekoladą

A może coś innego?

Tradycyjna pascha wielkanocna z twarogiem i bakaliami

Kremowa zupa dyniowa z kluskami lanymi

Domowy syrop z cebuli na odporność

Pappardelle w kremowym sosie śmietanowo-serowym z kurczakiem i szpinakiem

Pieczone truskawki pod chrupiącą kruszonką