Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste ciasto jabłkowo-cynamonowe z orzechami

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
3065
kcal
64g
białko
474g
węglowod.
130g
tłuszcze

Składniki

  • Rodzynki - 50 g
  • Mąka orkiszowa typ 700 - 125 g
  • Mąka tortowa - 125 g
  • Jajka - 200 g
  • Migdały - 50 g
  • Orzechy włoskie - 50 g
  • Jabłka - 300 g
  • Cynamon - 15 g
  • Proszek do pieczenia - 10 g
  • Przyprawa do piernika - 5 g
  • Soda oczyszczona - 5 g
  • Sól - 2 g
  • Cukier trzcinowy brązowy - 200 g
  • Miód - 20 g
  • Olej - 160 g

Przygotowanie

1
Obierz jabłka i pokrój je w kostkę. Posiekaj orzechy włoskie.
Czas: 10 min
Możesz użyć dowolnej odmiany jabłek.
2
Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli, stopniowo dodając cukier.
Czas: 5 min
Używaj miksera na średnich obrotach.
3
Dodaj po jednym żółtku do ubitej masy, a następnie miód. Wymieszaj na gładką masę.
Czas: 3 min
4
Przesiej mąkę tortową i orkiszową, wymieszaj z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem i przyprawą do piernika.
Czas: 2 min
5
Powoli dodawaj mąkę do masy jajecznej, mieszając. Wlej olej i miksuj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Czas: 5 min
6
Dodaj pokrojone jabłka, orzechy, migdały i rodzynki. Delikatnie wymieszaj łyżką.
Czas: 3 min
7
Przelej ciasto do natłuszczonej i wysypanej mąką tortownicy (24 cm średnicy).
Czas: 2 min
8
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 50-60 minut.
Czas: 55 min
Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone.

Dodatkowe uwagi

Aromatyczne ciasto idealne na jesienne dni, z dodatkiem jabłek, orzechów i cynamonu. Można podawać z cukrem pudrem lub polewą czekoladową.

Podobne przepisy

Domowy zakwas żytni na żurek
Domowy zakwas żytni na żurek
domowe kiszenie tradycyjne wegetariańskie zakwas zupa żurek

15 min

Włoskie pączki nadziewane kremem cytrynowym
Włoskie pączki nadziewane kremem cytrynowym
ciasto parzone deser karnawał krem pączki słodkie smażone włoskie

120 min

Cebularze orkiszowe graham z cebulą i makiem
Cebularze orkiszowe graham z cebulą i makiem
cebula cebularze mak orkiszowe pełnoziarniste pieczywo wegetariańskie

120 min

Kruche ciasteczka orzeszki z kremem budyniowym i orzechami
Kruche ciasteczka orzeszki z kremem budyniowym i orzechami
ciastka deser orzechy prezent słodkie świąteczne wegetariańskie

180 min

Tagliatelle z sosem z czerwonej soczewicy
Tagliatelle z sosem z czerwonej soczewicy
makaron obiad proste soczewica wegetariańskie

40 min

A może coś innego?

Aromatyczny łosoś pieczony z imbirem i pieprzem cytrynowym
Aromatyczny łosoś pieczony z imbirem i pieprzem cytrynowym
bezglutenowe łosoś obiad pieczone proste ryba zdrowe

25 min

Zdrowe kulki energetyczne z orzechów i suszonych owoców
Zdrowe kulki energetyczne z orzechów i suszonych owoców
bezglutenowe energetyczne nasiona orzechy suszone owoce wegetariańskie zdrowa przekąska

30 min

Ekstrawagancki tort czekoladowo-orzechowy
Ekstrawagancki tort czekoladowo-orzechowy
czekolada deser orzechy specjalna okazja tort urodziny wypiek

240 min

Miniserniczki na czekoladowym spodzie
Miniserniczki na czekoladowym spodzie

30 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem
Puszyste bułeczki drożdżowe z nadzieniem
bułeczki deser drożdżowe kawa lekki pieczone słodkie

150 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2026 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art