Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Babka limonkowa z lukrem mascarpone

Obiady
Czas przygotowania: 70 min
Porcje: 10
Wartości odżywcze
2388
kcal
52g
białko
396g
węglowod.
71g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna tortowa - 160 g
  • Jajka - 250 g
  • Serek mascarpone - 50 g
  • Limonki - 120 g
  • Budyń waniliowy - 80 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Soda oczyszczona - 5 g
  • Cukier drobny - 150 g
  • Cukier puder - 100 g
  • Olej rzepakowy - 150 g

Przygotowanie

1
Przesiej mąkę pszenną tortową, budyń, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną do miski.
Czas: 5 min
Można wymieszać składniki rózgą kuchenną zamiast przesiewania.
2
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, następnie powoli wlewaj olej.
Czas: 10 min
Ubijanie może trwać do 10 minut, aż cukier całkowicie się rozpuści.
3
Połącz masę jajeczną z suchymi składnikami, dodaj skórkę i sok z limonek.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie szpatułką, by nie stracić powietrza z ubitych jaj.
4
Przygotuj formę: wysmaruj tłuszczem i obsyp bułką tartą, wlej ciasto.
Czas: 10 min
5
Piecz w nagrzanym piekarniku (175°C) przez około 40 minut.
Czas: 40 min
Sprawdź patyczkiem suchość ciasta po 35 minutach.
6
Przygotuj lukier: wymieszaj cukier puder, sok z limonki, skórkę i mascarpone.
Czas: 5 min
Można pominąć mascarpone dla tradycyjnego lukru.
7
Udekoruj przestudzoną babkę lukrem i plasterkami limonki.
Czas: 10 min

Dodatkowe uwagi

Orzeźwiająca babka cytrusowa idealna na wiosenne okazje. Wilgotne ciasto z intensywnym aromatem limonki, ozdobione kremowym lukrem.

Podobne przepisy

Sernikobrownie z malinami
Sernikobrownie z malinami
czekolada deser maliny pieczone sernik słodkie wegetariański

40 min

Wegetariańskie gołąbki z czerwoną soczewicą i kaszą bulgur
Wegetariańskie gołąbki z czerwoną soczewicą i kaszą bulgur
kapusta kasz bulgur obiad soczewica strączkowe wegetariańskie zdrowe

120 min

Sernik na zimno z twarogiem i truskawkami
Sernik na zimno z twarogiem i truskawkami
ciasto deser lato sernik święta truskawki twaróg zimny

240 min

Kruche faworki pieczone
Kruche faworki pieczone
deser karnawał pieczone proste słodkości Tłusty Czwartek wegetariański

20 min

Puszyste bułeczki grahamkowe na jogurcie
Puszyste bułeczki grahamkowe na jogurcie
domowe drożdżowe jogurt pieczywo śniadanie wegetariańskie zdrowe

135 min

A może coś innego?

Knedle ziemniaczane ze śliwkami
Knedle ziemniaczane ze śliwkami
jesień kolacja obiad śliwki słodkie tradycyjne ziemniaki

60 min

Koktajl bananowy z matcha i imbirem
Koktajl bananowy z matcha i imbirem
banan bezglutenowy imbir koktajl matcha śniadanie szybkie wegetariański

5 min

Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
kasza gryczana obiad pieczarki por proste sos wegetariańskie

60 min

Czekolada z anielskimi włosami
Czekolada z anielskimi włosami
chałwa czekolada deser efektowny prezent przyjęcie słodkości

25 min

Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli
Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli
kasza gryczana kolacja makrela przekąska szybkie wegetariańskie wiosenne

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art