Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Gulasz węgierski
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
7
bezglutenowy
gulasz
mięso
obiad
rozgrzewający
warzywa
węgierski
wieprzowina
1580
kcal
146g
białko
47g
węglowodany
95g
tłuszcze
Składniki
Pieczarki
- 250 g
Woda
- 120 g
Karkówka lub łopatka wieprzowa
- 500 g
Ostra papryka
- 10 g
Pieprz
- 5 g
Słodka papryka
- 20 g
Sól
- 5 g
Smalec wieprzowy lub olej
- 30 g
Cebula
- 200 g
Czerwona papryka
- 150 g
Czosnek
- 20 g
Pomidor
- 200 g
Przygotowanie
1
Wieprzowinę pokrój na mniejsze kawałki i wymieszaj w misce z przyprawami.
Czas: 5 min
Przyprawy to słodka i ostra papryka, sól i pieprz.
2
Cebule obierz i poszatkuj. Podsmażaj na patelni ze smalcem lub olejem przez kilka minut.
Czas: 5 min
Użyj szerokiej patelni.
3
Dodaj kawałki wieprzowiny oraz pieczarki. Smaż bez przykrycia około 20 minut.
Czas: 20 min
Większe pieczarki pokrój na pół lub ćwiartki.
4
Dodaj pokrojoną paprykę i czosnek. Podsmażaj jeszcze kilka minut.
Czas: 5 min
Czosnek pokrój w plasterki.
5
Dodaj pomidory i pół szklanki wody. Duś pod przykryciem około 20 minut.
Czas: 20 min
Pomidory należy wcześniej obrać i posiekać.
Dodatkowe uwagi
Pyszny gulasz węgierski na łopatce lub karkówce wieprzowej z pieczarkami. Idealny do podania z pieczywem, kaszą lub plackami ziemniaczanymi.
Podobne przepisy
Roladki z kurczaka
bułka tarta
kurczak
mięso
obiad
pieczone
ser
suszone pomidory
szpinak
45 min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
dania mięsne
kremowy sos
kurczak
makaron
obiad
pieczarki
szybkie
20 min
Kotlety z mięsa z rosołu
danie główne
kurczak
mięso
obiad
panierowane
proste
smażone
30 min
Sałatka z oscypkiem grillowanym
bez majonezu
kolacja
orzechy
owoce
sałatka
ser
szybkie
warzywa
15 min
Surówka z czerwonej kapusty
dodatek
obiad
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zimne danie
15 min
A może coś innego?
Pralinki czekoladowe bez cukru z tahini i orzechami
bez cukru
deser
orzechy
przekąska
szybkie
wegańskie
zdrowe
15 min
Omlet z tortillą, serem i pieczarkami
low carb
omlet
pieczarki
ser
śniadanie
szybkie
tortilla
wegetariańskie
15 min
Kaszotto z brokułami i kurczakiem
brokuły
ciecierzyca
jednogarnkowe
kaszotto
kurczak
obiad
zdrowe
45 min
Ciasto czekoladowe z fasoli adzuki
bez mąki
bezglutenowe
białko
czekoladowe
deser
fasola
wegańskie
zdrowe
480 min
Pieczona owsianka Rafaello
czekolada
deser
kokos
owsianka
pieczone
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
25 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
