Jesienna sałatka z granatem i fetą

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1037
kcal
37g
białko
54g
węglowod.
106g
tłuszcze

Składniki

  • Ser feta - 150 g
  • Orzechy włoskie - 70 g
  • Granat - 150 g
  • Musztarda łagodna - 10 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 45 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 60 g
  • Czerwona cebula - 40 g
  • Sałata (np. rzymska) - 200 g

Przygotowanie

1
Umyj i porwij sałatę na mniejsze kawałki.
Czas: 3 min
Możesz użyć dowolnej sałaty, najlepiej sprawdzą się odmiany o zwartych liściach.
2
Pokrój czerwoną cebulę w cienkie piórka.
Czas: 2 min
Połowa małej cebuli to około 40 g.
3
W misce wymieszaj składniki sosu: oliwę, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz.
Czas: 3 min
Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4
Połącz sałatę z cebulą i większością sosu, delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Zostaw odrobinę sosu do polania gotowej sałatki.
5
Dodaj pokruszone orzechy, fetę i pestki granatu, delikatnie wymieszaj.
Czas: 3 min
Możesz pokruszyć ser ręką lub pokroić w kostkę.
6
Polej pozostałym sosem i podawaj.
Czas: 2 min
Idealnie komponuje się z pieczywem lub pieczonymi warzywami.

Dodatkowe uwagi

Prosta i szybka sałatka, idealna na jesień. Połączenie chrupiących orzechów, słonej fety i słodkiego granatu tworzy wyjątkową kompozycję smaków.

Podobne przepisy

A może coś innego?