Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Makaron udon z czosnkiem na maśle
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
1
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
320
kcal
11g
białko
52g
węglowod.
6g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Makaron udon
- 200 g
Parmezan
- 10 g
Żółtko jajka
- 20 g
Sezam prażony
- 3 g
Chili w oleju
- 5 g
Sos sojowy
- 30 g
Masło klarowane
- 20 g
Czosnek
- 15 g
Szczypiorek
- 5 g
Przygotowanie
1
Zagotuj wodę w garnku do gotowania makaronu udon.
Czas: 5 min
Woda powinna być osolona.
2
Na patelni rozgrzej masło klarowane i dodaj drobno posiekany czosnek. Smaż do lekkiego zrumienienia.
Czas: 3 min
Uważaj, aby czosnek nie zrobił się gorzki.
3
Zmniejsz ogień, dodaj chili w oleju i sos sojowy, wymieszaj.
Czas: 1 min
Można zastąpić płatkami chili.
4
Gotuj makaron udon zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedź i dodaj na patelnię.
Czas: 2 min
Makaron powinien być al dente.
5
Dodaj tarty parmezan, wymieszaj i zdejmij z ognia.
Czas: 1 min
Można użyć innych serów twardych.
6
Podawaj z surowym żółtkiem, posypane szczypiorkiem i prażonym sezamem.
Czas: 1 min
Żółtko można pominąć.
Dodatkowe uwagi
Proste i szybkie danie inspirowane kuchnią japońską, bogate w smak umami. Idealne na szybki obiad lub kolację.
Podobne przepisy
Naleśniki ze szpinakiem i serem feta
kurczak
naleśniki
obiad
ser feta
szpinak
szybkie
wytrawne
20 min
Turecka jajecznica Menemen z warzywami
aromatyczne
jajka
proste
śniadanie
tureckie
warzywa
wegetariańskie
20 min
Krem z zielonych szparagów z oscypkiem
kolacja
krem
obiad
proste
szparagi
wegetariańskie
wiosna
zupa
30 min
Korniszony po warszawsku
domowe
konserwowe
korniszony
ogórki
przetwory
wegetariańskie
zimowe
30 min
Zapiekanka z brokułami
brokuły
makaron
obiad
podwieczorek
ser
wegetariańska
zapiekanka
40 min
A może coś innego?
Czekolada z anielskimi włosami
chałwa
czekolada
deser
efektowny
prezent
przyjęcie
słodkości
25 min
Mizeria na zimę w słoikach
dodatek
ogórki
proste
przetwory
słoiki
wegetariańskie
zimowe
30 min
Fit sernik białkowy z owocami
bezglutenowy
białkowy
deser
fit
owoce
sernik
wegetariański
20 min
Naleśniki z twarogiem i sosem malinowym
deser
maliny
naleśniki
owocowe
proste
słodkie
twaróg
30 min
Babka piaskowa z cytrynowym akcentem
babka
ciasto
cytryna
deser
proste
wegetariańskie
wielkanocne
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
