Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Zapiekanka z brokułami
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
40 min
Porcje:
6
brokuły
makaron
obiad
podwieczorek
ser
wegetariańska
zapiekanka
2627
kcal
112g
białko
269g
węglowodany
125g
tłuszcze
Składniki
Makaron penne rigate
- 300 g
Mozzarella
- 100 g
Ser pleśniowy
- 50 g
Ser żółty
- 150 g
Śmietanka 30%
- 180 g
Gałka muszkatołowa
- 1 g
Pieprz
- 1 g
Sól
- 5 g
Brokuł
- 650 g
Czosnek
- 5 g
Przygotowanie
1
Ugotuj brokuły. W garnku zagotuj wodę z łyżeczką soli, dodaj różyczki brokułów i gotuj 4 minuty bez przykrycia. Odcedź.
Czas: 4 min
Brokuły powinny być lekko twarde i jędrne.
2
Ugotuj makaron al dente w osolonej wodzie, o 1-2 minuty krócej niż zaleca producent. Odcedź.
Czas: 9 min
Makaron powinien być sprężysty.
3
Ugotowany makaron umieść w naczyniu żaroodpornym, na nim ułóż brokuły, mozzarellę i ser pleśniowy.
Czas: 5 min
Naczynie nie wymaga smarowania.
4
Wymieszaj śmietankę z czosnkiem, solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Polej równomiernie składniki w naczyniu.
Czas: 3 min
Można zastąpić część śmietanki bulionem warzywnym.
5
Posyp zapiekankę startym serem żółtym i zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 25 minut.
Czas: 25 min
Zapiekać bez przykrycia.
Dodatkowe uwagi
Pyszna wegetariańska zapiekanka z brokułami, makaronem i serem, idealna na obiad lub podwieczorek.
Podobne przepisy
Panini
kanapki
obiad
przekąski
ser
szybkie
szynka
warzywa
włoskie
30 min
Chili con adzuki
bez jajek
bez laktozy
bezglutenowy
kolacja
obiad
ostre
strączkowe
wegański
90 min
Naleśniki po meksykańsku
fasola
kuchnia meksykańska
kukurydza
mięso mielone
naleśniki
przyjęcia
sylwester
zapiekanka
60 min
Makaron chow mein z kurczakiem
kuchnia azjatycka
kurczak
makaron
obiad
smaczne
szybkie
warzywa
30 min
Zupa Minestrone
makaron
obiad
sycąca
warzywna
wegetariańska
włoska
zdrowa
zupa
90 min
A może coś innego?
Zapiekanka z pieczarkami i serem
domowe
impreza
kolacja
obiad
pieczarki
przekąska
ser
wegetariańskie
60 min
Carpaccio z buraka z granatem i ricottą
burak
granat
lekki obiad
przekąska
ricotta
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Pulpeciki w sosie pomidorowym
danie główne
dla dzieci
mięso
obiad
pulpety
sos pomidorowy
włoskie
45 min
Zupa z ciecierzycy
bezglutenowa
ciecierzyca
prosta
warzywa
wegańska
wegetariańska
zdrowa
zupa
90 min
Mandarynki w galaretce
bezglutenowe
deser
galaretka
owoce
proste
szybkie
wegetariańskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
