Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa ziemniaczana
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4086
kcal
76g
białko
846g
węglowod.
41g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 2500 g
Mąka pszenna
- 5 g
Śmietanka kremówka 30%
- 100 g
Lubczyk
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Olej
- 10 g
Czosnek
- 5 g
Koperek
- 5 g
Marchewki
- 300 g
Natka pietruszki
- 10 g
Pietruszka (korzeń)
- 200 g
Seler
- 100 g
Ziemniaki
- 800 g
Przygotowanie
1
Nastaw wodę (2,5-3 l) w większym garnku.
Czas: 5 min
Woda powinna się zagotować.
2
Pokrój marchewki i pietruszki w kosteczkę, a seler na większe kawałki.
Czas: 10 min
Warzywa należy dokładnie umyć przed krojeniem.
3
Wrzuć warzywa do gotującej się wody, dodaj sól, pieprz, czosnek, natkę pietruszki i koperek.
Czas: 1 min
Opcjonalnie dodaj vegetę i lubczyk.
4
Gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut.
Czas: 35 min
Zupa powinna się dobrze ugotować.
5
Obierz i pokrój ziemniaki w kosteczkę.
Czas: 10 min
Ziemniaki należy dokładnie umyć przed obraniem.
6
Smaż ziemniaki na patelni z małą ilością oleju przez 5-7 minut, mieszając co chwilę.
Czas: 7 min
Ziemniaki powinny być lekko zrumienione.
7
Dodaj ziemniaki do zupy i gotuj przez około 15 minut.
Czas: 15 min
Ziemniaki powinny być miękkie.
8
Odlej chochelkę zupy, wymieszaj ze śmietanką i mąką, a następnie wlej do zupy.
Czas: 5 min
Mąka zagęści zupę.
9
Gotuj jeszcze przez kilka minut na małym ogniu.
Czas: 5 min
Zupa powinna mieć odpowiednią konsystencję.
10
Dopraw zupę do smaku solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Czas: 2 min
Można dodać odrobinę magi.
Dodatkowe uwagi
Prosta i sycąca zupa, idealna na obiad. Można podawać z chlebem.
Podobne przepisy
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem i warzywami
kurczak
makaron
obiad
ser
warzywa
włoskie
zapiekanka
60 min
Kuskus perłowy z warzywami i jajkiem sadzonym
fit
kuskus
lekki
obiad
szybki
warzywa
wegetariański
25 min
Pikantna sałatka z fasolki szparagowej w sosie pomidorowym na zimę
długoterminowe
fasolka
pikantne
przetwory
warzywa
wegetariańskie
zimowe
60 min
Leniwe
dla dzieci
kluski
na słodko
obiad
proste
tradycyjne
twaróg
wegetariańskie
30 min
Chłodnik z cukinii i ogórka
bezglutenowe
cukinia
letnie
maślanka
ogórek
ser feta
wegetariańskie
zupa
30 min
A może coś innego?
Delikatna młoda kapusta z koperkiem
bezglutenowe
dla dzieci
kapusta
koperek
lekki dodatek
szybki obiad
wegetariańskie
10 min
Truskawkowe tiramisu bez cukru
bez cukru
bez pieczenia
deser
fit
prosty
truskawki
wegetariański
20 min
Zupa krem z cukiniize szparagami i makaronem z brązowego ryżu
30 min
Greckie ciasteczka migdałowe z wodą różaną
Boże Narodzenie
ciastka
greckie
kruche
migdałowe
słodkie
świąteczne
45 min
Kremowy sernik z mlekiem skondensowanym na spodzie z ciasteczek
ciasto
deser
mleczny
pieczony
prosty
sernik
wegetariański
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
