Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Zupa ziemniaczana
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4086
kcal
76g
białko
846g
węglowod.
41g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 2500 g
Mąka pszenna
- 5 g
Śmietanka kremówka 30%
- 100 g
Lubczyk
- 2 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Olej
- 10 g
Czosnek
- 5 g
Koperek
- 5 g
Marchewki
- 300 g
Natka pietruszki
- 10 g
Pietruszka (korzeń)
- 200 g
Seler
- 100 g
Ziemniaki
- 800 g
Przygotowanie
1
Nastaw wodę (2,5-3 l) w większym garnku.
Czas: 5 min
Woda powinna się zagotować.
2
Pokrój marchewki i pietruszki w kosteczkę, a seler na większe kawałki.
Czas: 10 min
Warzywa należy dokładnie umyć przed krojeniem.
3
Wrzuć warzywa do gotującej się wody, dodaj sól, pieprz, czosnek, natkę pietruszki i koperek.
Czas: 1 min
Opcjonalnie dodaj vegetę i lubczyk.
4
Gotuj na średnim ogniu przez 30-40 minut.
Czas: 35 min
Zupa powinna się dobrze ugotować.
5
Obierz i pokrój ziemniaki w kosteczkę.
Czas: 10 min
Ziemniaki należy dokładnie umyć przed obraniem.
6
Smaż ziemniaki na patelni z małą ilością oleju przez 5-7 minut, mieszając co chwilę.
Czas: 7 min
Ziemniaki powinny być lekko zrumienione.
7
Dodaj ziemniaki do zupy i gotuj przez około 15 minut.
Czas: 15 min
Ziemniaki powinny być miękkie.
8
Odlej chochelkę zupy, wymieszaj ze śmietanką i mąką, a następnie wlej do zupy.
Czas: 5 min
Mąka zagęści zupę.
9
Gotuj jeszcze przez kilka minut na małym ogniu.
Czas: 5 min
Zupa powinna mieć odpowiednią konsystencję.
10
Dopraw zupę do smaku solą, pieprzem i świeżymi ziołami.
Czas: 2 min
Można dodać odrobinę magi.
Dodatkowe uwagi
Prosta i sycąca zupa, idealna na obiad. Można podawać z chlebem.
Podobne przepisy
Nadziewane papryki z kurczakiem, kuskusem i warzywami
kurczak
kuskus
obiad
papryka
parowar
warzywa
zdrowe
45 min
Rolada z mięsa mielonego nadziewana serem i pomidorami
mięso
obiad
pieczone
pomidory
rolada
ser
tradycyjne
45 min
Sałatka selerowa z chrzanem i jabłkiem
chrzan
jajka
obiad
orzechy
przekąska
sałatka
wegetariańska
20 min
Zupa z zielonej fasolki
domowe
obiad
proste
sycące
warzywa
zielona fasolka
zupa
20 min
Puszysty chleb na sodzie lub proszku do pieczenia
bez drożdży
chleb
domowe
pieczywo
proste
szybkie
wegetariański
10 min
A może coś innego?
Krewetki smażone na maśle klarowanym z czosnkiem i chili
bezglutenowe
czosnek
kolendra
krewetki
obiad
owoce morza
szybkie danie
30 min
Puszyste drożdżówki z prażonymi jabłkami
deser
domowe
drożdżowe
jabłka
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
90 min
Surówka wiosenna z młodej kapusty
dodatki do obiadu
lato
surówka
warzywa
wegetariański
wiosna
15 min
Placki z kwiatów czarnego bzu w cieście naleśnikowym
deser
kwiaty
letnie
proste
przekąska
smażone
wegetariańskie
10 min
Prosta surówka z marchewki
dodatek
marchewka
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
