Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszyste drożdżówki z prażonymi jabłkami
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
16
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3539
kcal
75g
białko
657g
węglowod.
72g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 40 g
Mąka pszenna tortowa
- 500 g
Jogurt naturalny
- 30 g
Mleko
- 170 g
Żółtka jaj
- 80 g
Jabłka
- 700 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 150 g
Cukier waniliowy
- 10 g
Masło
- 50 g
Przygotowanie
1
Przygotuj rozczyn: w szklanym naczyniu wymieszaj drożdże, 2 łyżki mąki, łyżkę cukru i 50 ml mleka. Przykryj i odstaw w ciepłe miejsce na 20 minut.
Czas: 20 min
Rozczyn powinien mocno wyrosnąć i spienić się.
2
Do dużej miski wsyp mąkę, dodaj rozczyn, resztę mleka, żółtka, jogurt, masło i resztę cukru. Wyrabiaj ciasto przez 5 minut.
Czas: 5 min
Ciasto może być lekko lepkie.
3
Przykryj ciasto i odstaw do wyrastania na 1 godzinę.
Czas: 60 min
Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
4
Przygotuj nadzienie: jabłka obierz, pokrój w kostkę i praż na patelni przez 10 minut. Dodaj wanilię.
Czas: 10 min
Jabłka powinny lekko zmięknąć.
5
Wyrośnięte ciasto podziel na 16 części. Każdą część rozwałkuj, nałóż nadzienie i zlep, tworząc bułeczki.
Czas: 20 min
Można posypać blat mąką, aby ciasto nie przyklejało się.
6
Bułeczki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj i odstaw do wyrastania na 20 minut.
Czas: 20 min
Bułeczki powinny zwiększyć swoją objętość.
7
Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 22-25 minut, aż się zrumienią.
Czas: 25 min
Można posmarować bułeczki żółtkiem z mlekiem przed pieczeniem.
Dodatkowe uwagi
Delikatne, puszyste bułeczki drożdżowe z aromatycznym nadzieniem z prażonych jabłek. Idealne na śniadanie lub podwieczorek.
Podobne przepisy
Bułki kokosowe niskowęglowodanowe
bezglutenowe
kokos
low carb
niskowęglowodanowe
pieczywo
proste
śniadanie
5 min
Sernik baskijski z karmelową posypką
bezglutenowy
deser
kremowy
pieczony
sernik
specjalne okazje
wegetariański
20 min
Tort czekoladowy z truskawkami i kremem mascarpone
czekolada
deser
krem mascarpone
święta
tort
truskawki
urodziny
120 min
Pani Walewska - Ciasto z Kremem Budyniowym i Bezą
beza
ciasto
deser
krem budyniowy
słodkie
specjalne okazje
wegetariańskie
120 min
Domowe musli tropikalne
domowe
owocowe
śniadanie
szybkie
tropikalne
wegetariańskie
zdrowe
20 min
A może coś innego?
Kaszka manna na mleku z wanilią
dla dzieci
kasza
na mleku
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
5 min
Domowa zupa pomidorowa na mięsnym bulionie
domowa
mięsna
obiad
polska kuchnia
pomidorowa
rosół
tradycyjna
zupa
30 min
Placki bananowe na śniadanie
banany
dla dzieci
placki
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
25 min
Delikatny sernik wiedeński z polewą czekoladową
czekolada
deser
domowe
pieczenie
sernik
świąteczny
twaróg
wiedeński
30 min
Puszyste pankejki domowe
mąka
nabiał
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
