Pulpa dyniowa do wielorakiego wykorzystania

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

390

kcal

15g

białko

98g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Woda - 60 g
Dynia zwykła - 1500 g

Przygotowanie

Pokrój dynię na mniejsze kawałki i wydrąż pestki wraz z włóknami.

Czas: 5 min

Użyj ostrego noża, aby ułatwić sobie pracę.

Obierz dynię ze skóry i pokrój w kostkę.

Czas: 10 min

Im drobniejsze kawałki, tym szybciej dynia się ugotuje.

Do garnka wlej wodę i dodaj pokrojoną dynię.

Czas: 1 min

Woda zapobiega przypaleniu dyni.

Przykryj garnek i gotuj na średniej mocy palnika przez 2 minuty, a następnie zmniejsz ogień do minimum.

Czas: 2 min

Zmniejszenie ognia zapobiega przypaleniu.

Gotuj dynię przez 20-25 minut, aż będzie miękka, mieszając 1-2 razy.

Czas: 25 min

Czas gotowania może się różnić w zależności od wielkości kawałków.

Zblenduj ugotowaną dynię na gładką masę.

Czas: 2 min

Możesz użyć blendera ręcznego lub stojącego.

Dodatkowe uwagi

Pulpę dyniową można wykorzystać do ciast, naleśników, dżemów, zup lub puree. Można ją również zamrozić na później.

Podobne przepisy

Zapiekanka szparagowa z fetą i pomidorkami

kolacja proste sezonowe szparagi warzywa wegetariańskie zapiekanka

15 min

Pieczona owsianka Rafaello

czekolada deser kokos owsianka pieczone proste słodkie śniadanie wegetariańskie

25 min

Kruche ciasto ze śliwkami

ciasto deser kruche owocowe proste śliwki wegetariańskie

30 min

Smażone boczniaki z natką pietruszki

bezglutenowe danie główne dodatek grzyby proste szybkie wegańskie wegetariańskie

5 min

Domowa pomarańczowa oranżada

bezglutenowe cytrusy domowe lato napoje orzeźwiające wegańskie

10 min

A może coś innego?

Puszyste muffiny z truskawkami i białą czekoladą

biała czekolada deser letnie pieczenie słodkie truskawki wegetariański

20 min

Puszyste ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką

ciasto deser jogurt kruszonka owoce proste wegetariańskie

20 min

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem

dodatek kapusta kiszona surówka wegetariańskie witamina C zdrowe

15 min

Mini paszteciki z ciasta francuskiego z pieczarkami i serem

ciasto francuskie impreza pieczarki przekąski ser szybkie wegetariańskie

30 min

Żurek wegetariański na zakwasie żytnim

roślinne rozgrzewające świąteczne tradycyjne wegetariańskie zakwas zupy

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy