Sernik na zimno z jagodami i mango

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 8

Wartości odżywcze

953

kcal

69g

białko

159g

węglowod.

11g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Żelatyna w proszku - 10 g
Galaretka cytrynowa - 1 g
Woda - 450 g
Ser twarogowy mielony - 300 g
Jagody - 150 g
Mango - 200 g
Biszkopty - 100 g
Cukier - 25 g

Przygotowanie

1

Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm. Wyłóż spód biszkoptami, ewentualne wolne przestrzenie wypełnij kawałkami biszkoptów.

Czas: 5 min

Można użyć okrągłych biszkoptów.

2

Zagotuj 250 ml wody i wrzątek wlej do miski z sypką galaretką. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści, następnie odstaw do ostygnięcia.

Czas: 5 min

Używaj galaretki cytrynowej.

3

Do lekko ciepłej galaretki dodaj ser twarogowy i zblenduj na gładką masę.

Czas: 5 min

Można użyć blendera, aby uniknąć pryskania.

4

Mango umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. Dodaj do masy serowej.

Czas: 5 min

Użyj dojrzałego mango.

5

Gdy masa serowa zacznie tężeć, wylej ją na ciasto i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.

Czas: 120 min

Czas chłodzenia może się różnić.

6

Jagody umieść w garnku i podgrzej, aż częściowo się rozpadną. Dodaj cukier.

Czas: 5 min

Można użyć mrożonych jagód.

7

Do 200 ml ciepłej wody dodaj żelatynę, odstaw na kilka minut, wymieszaj i dodaj do jagód. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.

Czas: 5 min

Upewnij się, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona.

8

Gdy jagodowy wierzch ostygnie, wylej go na masę serową i trzymaj w lodówce jeszcze godzinę.

Czas: 60 min

Czas chłodzenia może się różnić.

Dodatkowe uwagi

Sernik na zimno z nutą cytrynową, jagodami i dojrzałym mango. Idealny na letni deser.

Podobne przepisy

Puszysty sernik wielkanocny z polewą białej czekolady

Puszysty sernik wielkanocny z polewą białej czekolady

biała czekolada deser sernik śmietanka święta twaróg wegetariański wielkanoc

60 min

Kulki ciasta na patyczkach z czekoladą

Kulki ciasta na patyczkach z czekoladą

ciasto czekolada deser przyjęcie słodycze uroczystość wegetariański

40 min

Ciasto bez pieczenia z kremem daktylowym i owocami leśnymi

Ciasto bez pieczenia z kremem daktylowym i owocami leśnymi

bez pieczenia bezglutenowe deser letnie owoce wegańskie zdrowe

60 min

Pistacjowy sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie

Pistacjowy sernik pieczony na ciasteczkowym spodzie

ciastka deser pistacje sernik specjalne okazje święta wegetariański

90 min

Orzeźwiający koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym

Orzeźwiający koktajl ananasowy z mleczkiem kokosowym

ananas bezglutenowy deser koktajl orzeźwiający śniadanie szybkie tropikalny wegański

10 min

A może coś innego?

Puszyste pączki pieczone z marmoladą

Puszyste pączki pieczone z marmoladą

deser drożdżowe pączki pieczone słodkie Tłusty Czwartek wegetariańskie

40 min

Risotto z pieczoną dynią i przyprawą do jabłecznika

Risotto z pieczoną dynią i przyprawą do jabłecznika

dynia jesień obiad parmezan przyprawy risotto wegetariańskie wino

45 min

Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką

Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką

gulasz ostra papryka sycąca wołowina ziemniaki zimowa zupa

100 min

Sernik krówkowy z prażonymi orzeszkami

Sernik krówkowy z prażonymi orzeszkami

ciasto deser kajmak orzechy pieczony sernik wegetariański

20 min

Aromatyczna rolada ze schabu z boczkiem i czosnkiem

Aromatyczna rolada ze schabu z boczkiem i czosnkiem

bezglutenowe domowe mięso obiad pieczone świąteczne tradycyjne

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy