Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Sernik na zimno z jagodami i mango

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
953
kcal
69g
białko
159g
węglowod.
11g
tłuszcze

Składniki

  • Żelatyna w proszku - 10 g
  • Galaretka cytrynowa - 1 g
  • Woda - 450 g
  • Ser twarogowy mielony - 300 g
  • Jagody - 150 g
  • Mango - 200 g
  • Biszkopty - 100 g
  • Cukier - 25 g

Przygotowanie

1
Przygotuj tortownicę o średnicy 20 cm. Wyłóż spód biszkoptami, ewentualne wolne przestrzenie wypełnij kawałkami biszkoptów.
Czas: 5 min
Można użyć okrągłych biszkoptów.
2
Zagotuj 250 ml wody i wrzątek wlej do miski z sypką galaretką. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści, następnie odstaw do ostygnięcia.
Czas: 5 min
Używaj galaretki cytrynowej.
3
Do lekko ciepłej galaretki dodaj ser twarogowy i zblenduj na gładką masę.
Czas: 5 min
Można użyć blendera, aby uniknąć pryskania.
4
Mango umyj, obierz i pokrój na małe kawałki. Dodaj do masy serowej.
Czas: 5 min
Użyj dojrzałego mango.
5
Gdy masa serowa zacznie tężeć, wylej ją na ciasto i wstaw do lodówki na 1-2 godziny.
Czas: 120 min
Czas chłodzenia może się różnić.
6
Jagody umieść w garnku i podgrzej, aż częściowo się rozpadną. Dodaj cukier.
Czas: 5 min
Można użyć mrożonych jagód.
7
Do 200 ml ciepłej wody dodaj żelatynę, odstaw na kilka minut, wymieszaj i dodaj do jagód. Mieszaj, aż żelatyna się rozpuści.
Czas: 5 min
Upewnij się, że żelatyna jest całkowicie rozpuszczona.
8
Gdy jagodowy wierzch ostygnie, wylej go na masę serową i trzymaj w lodówce jeszcze godzinę.
Czas: 60 min
Czas chłodzenia może się różnić.

Dodatkowe uwagi

Sernik na zimno z nutą cytrynową, jagodami i dojrzałym mango. Idealny na letni deser.

Podobne przepisy

Sernik miętowy z czekoladą
Sernik miętowy z czekoladą
ciasto czekolada deser mięta sernik świąteczny wegetariański

120 min

Placuszki jabłkowe z musem mango i owocami
Placuszki jabłkowe z musem mango i owocami
deser jabłka owocowe placuszki słodkie śniadanie wegetariańskie

20 min

Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
Mus chałwowy z mascarpone i orzechami
bezglutenowe chałwa deser mascarpone orzechy słodkie szybkie wegetariańskie

20 min

Aksamitny sernik dyniowy na zimno z ciasteczkami Oreo
Aksamitny sernik dyniowy na zimno z ciasteczkami Oreo
bez pieczenia ciastka Oreo deser dynia Halloween jesień sernik

30 min

Porzeczkowa fantazja
Porzeczkowa fantazja
ciasto deser kruszonka porzeczki sernik

120 min

A może coś innego?

Domowe pierogi z truskawkami
Domowe pierogi z truskawkami
dla dzieci lato obiad owocowe pierogi truskawki wegetariańskie

40 min

Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
gulasz ostra papryka sycąca wołowina ziemniaki zimowa zupa

100 min

Puszyste babeczki waniliowe z kremem białej czekolady
Puszyste babeczki waniliowe z kremem białej czekolady
babeczki biała czekolada deser pieczenie słodkie wanilia wegetariański

60 min

Ryż z jabłkami i cynamonem
Ryż z jabłkami i cynamonem
bezglutenowe dla dzieci owocowe śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

5 min

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami
Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami
czosnek mięso obiad śmietana suszone pomidory szybkie wieprzowina

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art